高雄市苓雅區中華四路75號。2樓。07-332-0888。FB官網

週一~週日11:00 - 14:00。只供應午餐。免費停車場。

青海店:高雄市鼓山區青海路195號。5/9開始試營運。午、晚餐皆供應。

11:00~14:00。17:00~21:00

龜一烏龍麵19

高雄「陽光大飯店」二樓的【龜一烏龍麵】

一直是土豆拿鐵平日上班,中午很常去用餐的一間

專賣烏龍麵、天丼的日式餐廳。

但是這裡只供應午餐,營業時間僅11:00 ~ 14:00。

龜一烏龍麵01

土豆哥之所以喜歡來這用餐,

除了因為好停車外(有專屬停車場),

餐廳的用餐環境及服務品質,都是飯店等級的規格,

但是平均消費卻是物美價廉,

簡單吃,不到100元,吃豐盛一點,也不過200多元。

餐點味道也有一定的水準,不輸日本品牌的烏龍麵店。

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▼位在中華四路上的「陽光大飯店」

「龜一烏龍麵」就在二樓。

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▼從中華四路正門的人行道上就可看到這招牌。

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▼進門後,拾級而上2F

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餐廳就位在陽光大飯店的二樓,感覺像是神秘的店中店。

二樓另外一邊是供應飯店住客早餐的地方,

另一邊則是「龜一烏龍麵」用餐區,

服務生都是飯店的員工,制服整齊服務親切,

是星級飯店等級的服務品質。

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餐廳的裝潢及氛圍,儼然就像是來到日本洋食館的風格。

古典歐風的家具及設計感,配上水晶吊燈,很有質感。

尤其坐在大片落地窗旁用餐,視野很棒。

龜一烏龍麵02

龜一烏龍麵04

每次平日中午過來用餐,幾乎都快客滿了,生意還不錯。

因座位數很多,即使客滿也不會等候太久。

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這次是利用假日的中午過來用餐,

體驗【龜一烏龍麵】餐廳最新推出的套餐。

才一開始營業,我們就已到達,拍拍環境的淨空照。

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捲捲最喜歡坐在餐廳最裡面的這幾桌,這裡的視野很棒,

剛好面對中華路林蔭大道與興中路交叉口。

外面雖然艷陽高照,但裡面冷氣夠強,所以用餐起來感覺很舒服。

龜一烏龍麵06

龜一烏龍麵16

▼菜單,新推出五款套餐。價位從170~230元不等。

套餐除了有各式烏龍麵外,還搭配有各式最受歡迎的炸物或小菜,

整體看起來就感覺非常的豐盛及美味。

龜一烏龍麵15

 

這裡供應的料理與價目與「丸龜製麵」差不多。

【高雄】讚岐釜揚げうどん丸亀製麺~新光三越左營店 

但是用餐環境比起大多設在百貨美食街的丸龜製麵,好太多了!

而且「丸龜製麵」是採自助方式,這裡是有服務生親切的服務。

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▼其他單點炸物

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▼捲捲這天點的套餐是B套餐,170元。

豚骨烏龍麵(湯)+炸雞塊+炸地瓜。

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用餐前,先將白芝麻磨碎,這時立馬散發出芝麻香味,

然後將磨好的芝麻直接加在烏龍湯麵裡,

讓豚骨湯頭味道變得更香!

龜一烏龍麵08

從店家網站知道,龜一烏龍麵源自1925年東京世田谷區的鳴川家族創立,

主要是以釀造キッコーイチ[kkikooichi]醬油及製麵技術聞名於日本。

所以來到這,當然要品嚐一下這日式傳統作法的打烏龍麵

這手工烏龍麵吃起來比較柔滑細緻,

初咬覺得麵條有些軟,但經咀嚼後反而覺得Q彈。

湯頭喝來香郁甘甜。

龜一烏龍麵09

▼炸雞塊 & 炸地瓜

吃烏龍麵配炸物,真的是絕配。

讓吃烏龍麵不會太單調,

雞肉軟嫩多汁,兩種口感與味道都不錯。

龜一烏龍麵10

▼海鮮天丼飯,249元。附味增湯。

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這一碗滿滿的海鮮天丼

內容物有蝦子、手打花枝、鯛魚片、炸半熟玉子、香菇、四季豆、青龍

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▼(右)炸蝦、(左)炸半熟玉子

炸半熟玉子就是雞蛋天婦羅,薄薄麵衣包覆著半熟蛋以及滑嫩的蛋汁。

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以下是之前吃過的幾款餐點,也供大家參考!

▼豆皮烏龍麵,109元

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▼牛肉溫玉柴魚烏龍麵,149元。

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▼雞肉鲜蔬天丼,219元。

看到這碗天婦羅丼飯,讓我笑了出來,

很霸氣的擺盤,滿滿的天婦羅,完全看不到下的米飯,

真不知該從何吃起?

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中間的是雞蛋天婦羅。麵衣不會裹得很厚,

但與在東京吃到的金子半之助的是完全不一樣的口感

 【2015東京自由行】金子半之助 東京第一排隊美食 天丼/天婦羅 

吃起來也不錯吃,至少CP值很高。

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龜一烏龍麵遵循日式手打烏龍麵的傳統作法,

近百年的製麵技術,因此麵條Q彈滑順,

柴魚上湯風味帶有甘醇香甜。

餐廳說所有的原物料及炸粉都是從日本進口。

最主要是這裡有舒適飯店等級的環境,又是平價的消費,

雖然只營業中午午餐時段,但生意還是很好,

很多上班族中午都會特地來此用餐。

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※5/8~5/14母親節活動全面九折。


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