高雄市苓雅區中華四路75號2樓。07-332-0888。

週一~週日11:00 - 14:00。只供應午餐。FB官網。免費停車場。

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說到高雄「陽光大飯店」,大家比較熟習的是飯店一樓的古典玫瑰園

【高雄】古典玫瑰園~下午茶瀰漫玫瑰香@陽光大飯店 

他的英式下午茶很受到大家的喜愛。

如今,同樣位在「陽光大飯店」的二樓,

最近新開了一間「龜一烏龍麵」,才一開幕也是很受歡迎。

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▼從中華四路正門的人行道上就可看到這招牌。

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▼進門後,拾階直上2F

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參廳就位在陽光大飯店的二樓,感覺像是神秘的店中店。

平時早上,這裡應該是供應飯店住客使用早餐的地方。

中午就利用這空間,引進日本「龜一烏龍麵」供應午餐,

所以,服務生看起來應該就是飯店的員工。

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餐廳的裝潢及氛圍,儼然就像是來到日本洋食館的風格。

古典歐風的家具及設計感,配上水晶吊燈,很有質感。

座位數很多,平日中午過來用餐,大約也快客滿了。

甚至還翻桌一次,所以生意還算不錯。

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▼整個餐廳最漂亮的位置,應該就是我們當天所坐的位置,

剛好是中華路與興中路的交叉口,視野很棒,

這空間也特別的挑高,冷氣夠強,感覺很舒服。

可能是當天我們有事先訂位,所以才特別安排在這。

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這裡供應的料理,感覺很像「丸龜製麵」

【高雄】讚岐釜揚げうどん丸亀製麺~新光三越左營店 

從店家網站知道,龜一烏龍麵源自1925年東京世田谷區的鳴川家族創立,

主要是以釀造キッコーイチ[kkikooichi]醬油及製麵技術聞名於日本。

所以來到這,當然要品嚐一下這日式傳統作法的手打烏龍麵。

↓ 價目都跟丸龜差不多。

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當然若只吃烏龍麵,怕太單調的話,

餐廳推出升級套餐加價100元,則有綜合炸物+季節涼拌小菜。

但綜合炸物裡面是沒有蝦子,有炸銀魚及蔬菜為主。

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▼另外還供應兩項飯類餐點:海鮮天丼及雞肉鲜蔬天丼。

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▼其他炸物也可單點

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▼豆皮烏龍麵,109元+套餐加價100元

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日式手工烏龍麵,吃起來Q彈滑順,湯頭也不錯。

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牛肉溫玉柴魚烏龍麵 ,149元+套餐加價100元。

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用餐前,先將白芝麻磨碎後,加在烏龍湯麵,

讓柴魚湯頭味道變更香!

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升級套餐加價100元。

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▼小黃瓜加芝麻醬,清爽口味

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▼雞肉鲜蔬天丼,200元。

看到這碗天婦羅丼飯,讓我笑了出來,

很霸氣的擺盤,滿滿的天婦羅,完全看不到下的米飯,

不知該從何吃起?

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中間的是雞蛋天婦羅。麵衣都不會裹得很厚,

但與在東京吃到的金子半之助的是完全不一樣的口感

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這裡比較像是裹上麵糊去炸的,日本的比較細緻。

吃起來也不錯吃,至少CP值很高。

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▼最近櫻花季節限定推出明太子醬烏龍麵。

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龜一烏龍麵遵循日式手打烏龍麵的傳統作法,

近百年的製麵技術,因此麵條Q彈滑順,

柴魚上湯風味甘醇香甜。

餐廳號稱所有的原物料及炸粉都是從日本進口。

最主要是這裡有舒適飯店等級的環境,又是平價的消費,

雖然只營業中午午餐時段,但生意還是很好

很多上班族中午都會特地來此用餐。

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