高雄市前鎮區漁港中二路68號。07-822-1473。

營業時間:15:00~18:30。電話訂購時間:09:00~10:00

3/30起漲價囉!香菇蛋肉包30元,鮮肉包&素菜包20元。

楊記肉包15.jpg

之前就聽說高雄前鎮漁港附近這間「楊記肉包」

很有名、東西很好吃,電視食尚玩家節目也曾報導推薦過,

因為位地點有點偏僻,所以一直沒機會吃到。

楊記肉包01.JPG

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之前我也還半信半疑,真的很好吃嗎?

我個人本身對肉包的肉餡平時就沒什好感,

因為大多數包子店,為了迎合大眾口味,

肉餡的調味都調得很重,讓人吃起來會感覺比較香,口味比較討喜。

 

直到前幾天朋友送我們一顆「楊記肉包」的香菇蛋肉包,

一吃後真的有驚豔到,隔天馬上請捲媽幫忙一早就打電話預訂,

沒想到捲媽一口氣就訂了30顆。

楊記肉包06.JPG

平時電話預訂只開放早上09:00~10:00而已,

捲媽說電話超難打的,打了好幾通後終於打通了。

香菇蛋肉包是招牌,一顆要價28元。

其他像鮮肉包、花捲、芋泥包、黑糖饅頭...等也都是人氣商品。

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營業時間是下午14:30~18:30,僅四個鐘頭而已。

若是有預約,則營業時間都可來拿取。

沒預約則也可以到現場排隊。

楊記肉包04.JPG

楊記肉包05.JPG 

有預約,則在旁邊的櫃台直接跟服務生拿取。

這是我們訂的30顆 鮮肉包。一袋10顆。

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每一顆都以塑膠袋個別包裝好

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楊記肉包09.JPG

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拿到包子,不用等到開車回家,

就直接在現場跟土豆哥兩人當場趁熱就啃起來囉!

包子體積不小,比起一般的包子確實比較大顆,

所以18元一顆,還是物有所值。

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還熱騰騰的包子,一剝開來,

哇哇哇~~湯汁滿滿,不小心還會滴得滿手都是。

楊記肉包11.JPG

重點來了,肉餡如何呢?

肉餡內有許多香蔥,所以味道吃起來是屬於清香的,

不會過鹹或是肉餡味道太Over,是我喜歡的味道。

其實捲捲更喜歡的是包子的麵皮。

剛蒸起來的香氣及吃起來很有彈性。

楊記肉包12.JPG

沒吃完的放在家裡的冰箱冷凍起來,

等再蒸來吃時,或許家裡沒蒸籠,以電鍋蒸起來的包子,

就遜色太多了,肉餡或許還保有一些清香味,但麵皮就真的不好吃了。

所以結論就是最好當天買了馬上趁熱吃是最好吃的了。

楊記肉包13.JPG 

土豆哥常跟我說個故事,那就是古時後有個懶老婆,脖子掛大餅的故事,

這幾天那麼冷,讓我懶得動,以後他若出門,就給我掛個肉包吧!

不過我要剛蒸好的肉包!


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留言列表 (2)

發表留言
  • S媽
  • 有湯汁耶
    誘人
  • 當天馬上吃 真的好吃!

    捲捲 於 2017/03/21 21:22 回覆

  • 路小鹿
  • 超愛!!!!! <3
    每次回高雄都要帶上一大包回桃園

    附近還有一家路邊麵攤 ~~
    也是每次回去必吃
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