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石安牧場官網石安牧場FB石安牧場IG

實體門市:陽明山CAMA Café豆留森林旗艦店門市。

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最近想必大家都是能不出門就不出門,家裡缺什麼直接網路購買最方便。

捲捲也漸漸習慣網購模式,但無論買什麼東西,尤其是食品類,一定會選擇有品牌以及信譽好的店家。

最近收到石安牧場的商品體驗,捲捲立馬答應,因為捲捲本來就會去7-11購買石安牧場的動福蛋,

而且有些甜點店也都會特別注文他們採用石安牧場的動福蛋來做為店裡食材的特色,

因此捲捲對於石安牧場所推的食品絕對放心,因為好的產品最重要的就是品質可溯源


「有快樂的雞,才能生出健康的蛋。」這是石安牧場的牧養哲學。

石安牧場1976年成立,初期沿用傳統開放方式飼養,於1994年牧場全部折除重建,

並引進歐規全密閉環控養產設備,從飼養至雞蛋洗選包裝全自動化生產

以零污染、無抗生素、葯物的養產營運

15年前以自家領鮮蛋,推出第一款休閒點心-溫泉蛋,

2020年石安牧場以靈芝多醣體、人蔘皂苷、納豆菌等純素天然穀植物飼料餵養雞隻所產的優質動福蛋

推出一系列相關蛋產品,其中一項就是【石安牧場溫泉蛋】。

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值得一提的是,石安牧場是第1家在蛋殼上噴印生產日期的業者

出產的「動福蛋」具有產銷履歷驗證,外盒上有牧場QR CODE資訊,

石安牧場的雞隻吃好住好,「動福蛋」只花3個月,就取得了清真認證

捲捲在料理時明顯感覺蛋白Q度特別高,蛋黃堅挺度很好,難怪雞蛋的售價可以高於一般行情。

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「石安牧場溫泉蛋」可是港澳陸客來台必定瘋狂掃貨的清單商品之一,也是健身減重族群最愛,

雞蛋就是自家產出的動福蛋,都有安心保證的食材來源,以及養產加工一條龍杜絕任何食安問題。

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大包裝一包有16顆。每顆都用真空包包裝。

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產品經高溫蒸煮成半熟狀態,又稱溫泉蛋。

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溫泉蛋經特調滷汁冰鎮後,香濃飽滿的蛋黃滑嫩可口,結構紮實的蛋白吃起來Q 彈入味。

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輕輕咬開,香濃的蛋黃香氣撲鼻,

而且蛋黃是發亮中帶著誘人色澤的橘黃色,口感濃郁飽滿、滑嫩可口。

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我覺得這款蛋堪稱是半熟蛋鐵粉的朝聖之物,冷熱皆宜,

隨拆即食的包裝,隨手放一包在身上,

運動後吃一包補充蛋白質及能量,又能阻止咕咕叫的肚子!

除此之外,就算是平常嘴饞時吃一包,除了幸福感激升外,

也不用擔心遭到高熱量的「反撲」,完全沒什麼罪惡感!

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在家料理不管是拌炒上桌,或是做成沙拉手卷等輕食,

都是畫龍點睛般的美味,也是許多「便當族」加菜最佳聖品。

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▼石安牧場滴雞精禮盒 $1,850元 (10入/盒)

2020/4/20~5/20 活動期間 單盒$1,665元。這裡買

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近年滴雞精非常流行,到底它們有什麼好處呢?

網路GOOGLE滴雞精的優點主要可調理身體、補充能量,

最適合孕婦、產婦、手術後不能進食的人或大病初癒,脾胃功能虛弱的人。

很多女明星也都用滴雞精來保養好氣色。

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滴雞精做法雖然不算太繁複,但職業婦女或是上班族,工作一天下來,累的不得了,哪有時間精神去做﹖

平常生活忙碌,跟本無法好好補充營養,所以加熱即飲滴雞精就受到許多人的喜愛。

適合工作忙碌又疲憊的現代人,出國方便攜帶還可以養顏美容。

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而石安牧場推出的「石安牧場滴雞精」,強調雞隻自破殼第一天以靈芝、人蔘飼養

育種期間進行健康管理、不施打動物用藥養育20個月最優質的老母雞

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石安牧場特別花了一年時間,不斷的調整雞精風味,在不加一滴水、沒有任何人工添加劑

經8小時高溫萃取後,再以冷凍除油方式,一隻老母雞才能滴出300g,湯清、味醇的純雞精。

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▼食用方式很簡單,可用微波爐或電鍋加熱。

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▼一包有60g。

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▼電鍋加熱6分鐘

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我想不少人都會關心滴雞精的味道,

我覺得打開包裝直接聞會有一點像罐裝雞精的味道,

不過加熱後再聞就不會,口感也較好,

捲捲也會把滴雞精加入枸杞紅棗茶中讓飲用風味更順口。

另外也可當作煲湯、煮粥的營養湯底,真的很讚,要自己試過就知道了。

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母親節將至,若你還在想破頭不知道要買什麼,

除了用紅包撩媽之外,不妨準備一份禮物可以照顧媽媽的健康。

滴雞精調理方便,適合當作母親節好禮。

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▼最後隆重登場介紹、捲捲的壓箱寶就是~

石安牧場首次台灣限量上市的「石安牧場五三燒」。

時隔15年石安牧場首次推出蛋糕甜點,

與日本蛋品職人吉村末男,耗時18個月研發新品「石安牧場五三燒」。

於4/20在石安牧場線上購物正式發售。

即日起至 5/20「石安牧場五三燒」新品上市享9折優惠活動,

每盒特價242元(原價$269),另有買5送1,免運費專案活動。

於母親節前夕「石安牧場五三燒」搭配「石安牧場滴雞精」讓送禮更顯心意。

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什麼是五三燒呢?

日本長崎人習慣用「五三燒」來稱呼長崎蛋糕,意思是蛋黃與蛋白的比例是五比三

運用3種簡單材料:雞蛋、麵粉、砂糖發想出的新甜點,

這款蛋糕的另一個特點,是底部有明顯的雙目糖粒,讓口感充滿了驚喜。

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▼包裝相當精緻,就像日本高檔和菓子素雅有質感,

外盒輔以燙金字體當下就吸引了捲捲的眼光,

高貴典雅,對收禮者來說,更是無上的心意,

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石安牧場採用來自日本頂級和三盆糖、雙目糖

蛋糕的製程及食材比例運用日本傳統五三燒慣例,將健康飼養的動福蛋以5:3的蛋黃與蛋白,

整條蛋糕成分鮮蛋比例佔近44%,加入日本麵粉,不用一滴油脂、不加一滴水

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由於蛋黃的比例較多,因此整片五三燒呈現黃澄澄的金黃色澤,入口綿潤香甜,讓人印象深刻。

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香濃芳醇的雞蛋香在柔軟綿密的蛋糕質地中交匯,吃在嘴裡美味無比。

質地均勻細緻,切面沒有粗細不一的孔洞,吃起來濕潤不哽喉。果然高級貨來著~

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五三燒一大特點是蛋糕底部有雙目糖的顆粒感,更有一種畫龍點睛的效果

適中的甜度與砂糖顆粒的口感剛好與微甜鬆軟的蛋糕相互映襯,

精彩豐富的層次變化感就是石安牧場五三燒與眾不同的地方。

外形雖然樸素,滋味卻最耐人尋味。

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甜度適中,值得甜點控們一試。

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石安牧場官網石安牧場FB石安牧場IG

【石安牧場官網】母親節優惠活動(2020/4/20~5/20)

◎ 石安牧場五三燒 ─ 建議售價:269元 (5片/盒),活動期間一律九折,購買五條即加贈一條,並可享免運優惠。

◎ 石安牧場滴雞精 ─ 建議售價:1850元 (10入/盒) 《活動優惠價:單盒1665元》

 

【LINE石安小舖】母親節優惠活動(2020/4/20~5/20)

A、雙人贈禮方案:

買兩盒85折+送1包+免運,原價3885元→折價後3145元 (每包150元)

B、月滿心意方案:

買三盒8折+送2包+免運,原價5920元→折價後4440元 (每包138元)

(A、B方案的內容皆為石安小舖獨家優惠需要加入石安小舖才能購買,官方網站無此優惠喔。)

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