高雄市三民區河堤路620號。07-349-3986。FB

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吾傖咖啡11

七月底低調開幕的【吾䅮咖啡】位在河堤靜謐的住宅區。

光從門面看來就覺得很有質感。

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近來流行的所謂網紅店,店內風格如出一轍

有別於一般咖啡館圍牆式的高吧台,

吾䅮咖啡首創『環狀吧台』的設計,

拉近咖啡師與顧客的距離,彷彿置身沖煮秀的搖滾區。

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▼後方座位區低調沉穩,

午後來店裡點一塊喜歡的蛋糕配上一杯咖啡,

可以在這裡享受不被打擾的午茶時光。

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▼菜單

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▼拿鐵$130。檸檬磅蛋糕$80

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咖啡和牛奶比例調和的很好。

頂部的拉花乾脆俐落,

咖啡醇香濃郁、酸度溫和,奶泡綿長細膩,

兩者的契合非常完美。

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▼店裡甜點和Velvet Patisserie法絨法式手工甜點合作

品質自然是極好的。

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老闆專研咖啡許久,也很喜歡與人交流咖啡經,

當客人詢問時,很熱心地詳加解說。

有時老闆手沖其他品項咖啡時,

也會分享客人品嘗。

吾傖咖啡21

喜歡吾䅮咖啡,是因為空間很舒服。

客人若想要與咖啡師交流,可以選擇坐環狀吧檯,

想要安靜獨處的品嘗,就坐後方座位區,

剛好有種恰到好處的自在。

讓我感覺到咖啡師賣的是一種態度,而不是噱頭。

這樣的鬧中取靜之處,供大家喝喝咖啡看看書,

偶爾約朋友過來喝喝咖啡,聊聊天,感覺挺愜意。


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  • 男 極品
  • 『環狀吧台』在20年前高雄就已經出現過叫"爵士咖啡"新田路
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