高雄市鹽埕區富野路79-2號。07-521-5562。

10:20~20:00。週四休。

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「阿英排骨飯」創立於1963年,至今營業已經超過50年了,

也一直是鹽埕區小吃老店的指標商店。

其所在地就是高雄鹽埕區最具歷史的「賊仔市」附近,

「賊仔市」以前因為隱蔽性好、交易方便,

常有偷竊來的腳踏車或西裝外套在此銷贓變賣,

於是才有「賊仔市」的名號。

這附近濃縮了高雄以前鹽埕港區的商業發展史。

這裡最主要的商業活動,是靠著高雄港有船員上岸私賣貨物,

或是跑單幫的商店,以國外舶來品的買賣帶起繁榮。

所以全盛時期的賊仔市,跟附近的舊堀江,

都是高雄當時最鼎盛的商場。

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「阿英排骨飯」旁邊是霞海城隍廟,地理位置還算好找,

若搭捷運過來,從橘線「O2鹽埕埔站」2號出口走過來約8分鐘。

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 「阿英排骨飯」主要以供應排骨便當或雞腿便當為主,

因為好吃,而且是以古早味口味著稱,所以總是大排長龍。

前陣子突然停業,因此還上了新聞版面,

後來休息一段時間,約4個多月後,又重新開張,

但價格約漲了15%,不過也開始開立發票。

這新聞反而引起更多人注意,

原本只是在地人喜愛的便當店,

這下子突然來了更多慕名的客人。

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來這裡外帶居多,不過在現場用餐的人也不少,

除了店前騎樓有2、3張桌椅外,

主要用餐區位在餐廳的後面,須從旁邊小巷子走進去

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就可以來到比較寬敞的用餐區。

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用餐區的牆面貼了許多店家很有創意的公告海報

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阿英排骨飯以便當為主,有分為單點便當及特餐,

單點便當不配菜,也沒有湯。

特餐則價格多35元,因為可以自行選擇三種配菜及湯品。

湯品有兩種:紫菜湯及味噌湯

阿英排骨飯11.JPG 

 

 

目前便當就4種選項:排骨、魯肉、雞腿、蔬菜便當。

特餐加35元(三樣配菜+一份湯)

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若點特餐,則再自行選擇三樣配菜

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買到便當,發現其時份量不小,沉甸甸的。

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來到這必點排骨飯(特餐)110元。

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排骨是採先醃製後再簡單裹粉下鍋油炸

排骨吃起來軟嫩不柴又很紮實入味,

味道就是傳統古早味,很好吃,

除了三樣配菜外,再有一顆荷包蛋及酸菜。

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雞腿特餐,125元。

雞腿炸得外皮酥香,但雞腿肉質仍保有肉汁。

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特餐的附湯,紫菜湯或味噌湯(二選一)。

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阿英排骨飯雖然價格比起一般便當店價格來的高一點,

就如店家張貼的海報說~

「我們為了追求更好的品質,我們有漲價,

而且漲不少哦,真是不好意思」。

不過採用更好的食材,並公告各項食材檢驗報告,

維持品質又能保有傳統好滋味。

目前購買時都已開立發票,還貼心跟每位客人說「祝你中獎!」

高雄鹽埕區人氣老店「阿英排骨飯」,維持傳統美味,

又能持續提升及永續流傳,這就是好事。


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  • S媽
  • 感覺很好吃耶
  • 我覺得他們家的排骨真的不錯吃

    捲捲 於 2018/01/28 19:52 回覆