來到香港赤鱲角機場,只要一出境

在一號客運大樓5樓接機大堂裡,

就會看到三間香港非常知名的餐廳在此設了分店。

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這三間餐廳因為位在機場最熱鬧的大廳內,

所以已經變成許多人來到香港的第一餐美食,

也是許多人離開香港前對香港美食的最後巡禮。

捲捲近幾年只要將離開香港前,也一定會到此樓層,

再品嘗這幾家的餐點,才會滿足的離開香港。

不論是出境或是入境,機場的美食,

香港 推薦必吃三間冠軍美食。

1.太興燒臘。 

太興燒臘 官網FB

太興01.JPG

▼先在入口處這櫃台點餐,

自己找位置,再拿單據至工作區排隊自助取餐。

太興03.JPG

 

▼菜單

太興08.JPG

太興04.JPG 

▼捲捲習慣點一份【燒鵝腿飯套餐 港幣87】

再附一杯小熱奶茶

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鵝肉很有咬勁,但又不會太硬,

皮脆肉香,讓人食欲大開。

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皮薄、油脂滑香、肉又很嫩

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▼港式奶茶 品質比較不一定。

太興02.JPG

2.何洪記粥麵專家Ho Hung Kee粉絲團

『何洪記』老店由 1946年始創,

由灣仔軒尼斯道開始,連續6年榮獲一星,

在2013年已遷移至銅鑼灣誠品希慎廣場,

交通位置更加便利。

而位於香港機場的分店,

對外國遊客來說還是最方便的。

何洪記粥麵專家01.JPG 

 

另外還有一間耳熟能詳的【正斗粥麵專家】

則是1996年由何洪記第二代傳人始創,

炸兩是最出名的,其它的粥麵保存有何洪記特色,

還有很多特色的糖水。

我們則是在圓方(Elements)1樓的分店吃過,

下一篇再作介紹。

正斗粥麵專家

 

▼正斗粥麵專家

機場一號客運大樓7樓離港層東大堂7E181號舖(禁區)

香港機場正斗粥麵  

▼何洪記機場分店 生意非常好,

永遠都是客滿的,要稍微等一下。

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▼餐廳入口處有行李寄放

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▼菜單

何洪記粥麵專家02.jpg 何洪記粥麵專家03.jpg

▼鮮蝦雲吞麵 港幣58

雲吞是何洪記的招牌菜當然必點。

一碗裡面有五顆雲吞,不算大。

何洪記粥麵專家08.JPG

 

之所以有名,網上資料是說餡料除了蝦和瘦肉外,

還有一種類似扁木魚粉的調料。

一口一粒可以充分品味肉汁的鮮味,

搭配竹昇麵,及鮮蝦湯頭,非常好吃。

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▼皮蛋瘦肉粥 港幣64

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粥特別滑口,熬煮米飯的湯底鮮甜,

不僅香,也清,

回台前能喝上一碗感到十分滿足。

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茶資每人港幣5元,加一成服務費。

何洪記粥麵專家05.jpg 

 

▼3.翡翠拉麵小籠包官網

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翡翠拉麵小籠包地點位在何洪記隔壁,

我們還沒吃過,但每次看到他們的生意也是非常好。

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來自新加坡的翡翠拉麵小籠包連鎖上海菜館,

2002年進軍香港,目前在香港有13家店,

在香港的多家分店,都有獲得米其林車胎美食的推薦,

在機場的分店雖然沒有特別被推薦,

有機會還是可以嘗一嘗。

翡翠拉麵小籠包03.JPG

 

另外到香港旅遊必吃的翠華餐廳,在香港機場有兩家。

一家是翠華餐廳Tsui Wah Restaurant

香港國際機場『一號客運大樓』8樓離港大堂夾層 (非禁區)

這家的價位比較高,有獨立用餐區,環境也舒適,

但網上評價沒有很好。

香港翠華茶餐廳機場分店-7

 

茶餐廳術語

茶走:通常絲襪奶茶就是以錫蘭紅茶茶葉沖泡,

再加入淡奶和砂糖,

『茶走』的意思,就是不加砂糖,以"煉奶"替代

台灣女生喝飲料習慣"去冰",在香港就要說"走冰(雪)"。

『飛砂走奶』就是不加糖不加奶的意思。

香港翠華茶餐廳機場分店-8

位在機場另一家則是叫▼I Love 翠華 Tsui Wah Eatery

機場一號客運大樓第7層離港層東大堂7E180號舖(禁區)

就像美食街一樣,點完東西自己取餐自己找座位。

香港翠華茶餐廳機場分店-6

香港翠華茶餐廳機場分店

▼什麼都賣,燒臘、海南雞飯、河粉...

香港翠華茶餐廳機場分店-1

▼秘製海南雞飯 港幣88(附香茅飯、例湯)

香港翠華茶餐廳機場分店-2

▼特脆奶油豬 港幣19。

但不好吃  不是我以前吃到的味道及口味。

香港翠華茶餐廳機場分店-4

香港翠華茶餐廳機場分店-5

 

吃飽、喝足了!才滿意的搭機回台灣。

香港機場.JPG 


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