九龍佐敦寧波街27A地下。12:30~03:00。FB

港鐵【佐敦站】B1出口,步行約4分鐘。

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吃完佳佳甜品接著來到附近的『十八座狗仔粉』,

別看他外觀這麼簡陋,迄今在九龍半島已有7家分店,

其中有5家分店是24小時營業不打烊,

也方便自由行的旅客可以隨時想吃就吃。

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2013年開業,以其馳名的狗仔粉命名,

在《米其林指南香港澳門2016》中,新增推薦街頭小吃店,

其中【十八座狗仔粉】便排名在內,

接下來連續兩年蟬聯寶座,

不論本地還是外來遊客,

不論是普通民眾,還是香港明星,

有時間都願意過來品嘗一二,

然後吃上一碗載滿記憶的狗仔粉。

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Klook.com  

為什麼叫『十八座狗仔粉』?

因為幾十年前的香港舊區大樓以數字劃分,

大樓下有的開設小吃店,

因舊區拆遷而另覓地點重開,所以便用這名字作店名。

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所謂的狗仔粉,看似米苔目,

吃來又像煮得較爛的烏龍麵,

據說是米粉搓成條狀,因粉條形似狗尾巴而得名“狗仔粉”。

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狗仔粉的特色就是湯底以豬骨湯煲6小時,

再加馬來西亞小蝦米、自炸豬油渣提味。

麵黏湯稠,充滿香濃蝦鮮味。

材料豐富的火鴨翅也是必點之選。

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有趣的是,內用座位區則是離店鋪不遠的空屋內,

點好餐後自行端盛、自行找位子。

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雖然很簡陋,但至少空間算是寬敞,

而且有空調、洗手間,

相較路邊攤來說,這裡算是很舒適的。

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▼狗仔粉 港幣22元。

我個人喜歡他們的湯頭,

麵黏湯稠但是完全不覺糊爛糊爛的,

是台灣吃不到的味道,

品嘗時灑點桌上的辣菜脯更帶勁。

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▼招牌火鴨翅 港幣22元。

感覺像吃台灣的麵線糊,

只是鴨高湯的味道非常濃厚帶甜。

十八座狗仔粉佐敦-9.JPG

十八座狗仔粉佐敦-10.JPG

 

建議可以先上網Klook購買優惠餐券

優惠項目:馳名狗仔粉或火鴨翅招牌套餐

台幣124元(原價139元)。

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▼2018香港米其林街頭小吃推薦

2018香港米其林街頭小吃

十八座狗仔粉其他間分店

●深水埗福榮街88號地舖。港鐵深水埗站D2出口,步行約1分鐘。

●荃灣荃興徑3號地下E舖。港鐵荃灣站D出口,步行約5分鐘。

●旺角通菜街139號地下B舖。港鐵旺角站B2出,口步行約2分鐘

●元朗建業街59號。港鐵元朗站B出口,步行約10分鐘

●尖沙咀金馬倫道29號地下B舖。港鐵尖沙咀/尖東站B2出口,步行約3分

●觀塘物華街1號地下。港鐵觀塘站A1出口,步行約7分鐘

 

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