高雄市新興區玉竹一街20街13號。0931-264-616。FB

12:00~20:00。週二公休。

電話粉專預訂。無內用座位。可宅配。

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在中央公園出口對面的小巷弄裡,

一間小小的工作室卻有著驚喜好味道的晴・晨手工甜點

兩個好朋友一起創業,堅持手作與高品質原物料,

目前已經開業九個月,累積了不少網路上的好評。

▼從中央公園捷運站出口對面的巷子

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▼走到接近巷子底左手邊    

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邀約的這一天下著大雨,冒著「生命危險」保護蛋糕回家,

一心想著吃蛋糕,都分不清地上的是我的口水還是雨水😂

還好包裝很穩固,回到家時一點也沒撞爛。

荔枝覆盆莓塔 $590/6

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打開蛋糕盒的同時,果香氣撲鼻而來,

看到滿滿「白白胖胖」的荔枝,點綴新鮮草莓丁,

充滿濃郁香甜的夏日氣息,

切開來裡面是荔枝果肉與少女們最愛的覆盆莓,

微酸甜的滋味完全襯出荔枝的香氣,

這…...流鼻血也要一口氣吃光光! 

荔枝的甜度本身就很高,

但塔皮、醬、覆盆莓卻搭得很剛好,

是一款夏日不可錯過的清爽點心

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紫芋塔 $790/8吋 

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打開盒子的時候嚇了一大跳!

這顏色這麼紫....不單純啊

後來老闆娘跟我們說,

晴・晨的點心全部都不含防腐劑與色素,

連蛋都是合格的有機蛋,不使用廉價的蛋液製作呢!

果膠也是自己手工製作,蛋奶素可食用的。

 

這紫色是有來頭的,

來自花蓮有機的「芋心地瓜」。

這款拍照起來非常的吸睛,

頂部的地瓜泥十分綿密,夾上中間的蛋糕與鮮奶油,

吃在嘴裡會帶點香甜、濕潤,甜度剛好不會卡痰。

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紫色像裙擺的擠花,

旁邊撒上開心果,造型十分優雅。

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▼芒果杯杯 $130/杯  

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鋪滿新鮮當季的芒果,捲成浪漫玫瑰花,

一層卡士達醬、一層蛋糕、一層芒果。

因為醬與蛋糕的比例剛好,

蛋糕吃起來順口,不會乾。

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這樣一杯帶著走,吃的時候很方便不用弄髒手唷!


「晴・晨」是工作室的型態,可以自取與宅配,

雖然現場會有少量的1/4小塔及這款方便攜帶的芒果杯杯販售,

但其他的生日蛋糕、千層蛋糕還是需要兩至三天前預訂唷。

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▼包裝顏色明亮,送禮很討喜

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在甜點如此競爭的產業裡,

堅持手作、高品質的「晴・晨」,

使用當季水果與新鮮食材 走出屬於自己的一條路

好品質反映在價格上,每一口都是安心與健康。

推薦給各位連假過後工作忙碌需要紓壓的你們唷!


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此篇由捲捲和Grace共筆。

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