高雄市前金區成功一路266號。43F。07-213-5762。FB官網

平日午餐$730。下午茶$580。晚餐$850。10%。

假日午餐$900。下午茶$630。晚餐$900。

漢來海港自助餐封面

高雄成功路上「漢來海港自助餐」經過將近75天的閉關大翻修,

終於在12月1日以全新樣貌重新開幕了!

大手筆千萬裝潢、菜色再升級、推出多款新菜色,價格卻沒有調漲。

餐檯增加1/3,座位數少一些些,用餐不壅擠,比在巨蛋店舒服許多!

有多種必吃新菜色,大部分都是現點現做。

熟食、冷食、飲料、甜品選擇豐富,每樣都好新鮮好好吃!

多到寫不完,直接看影片比較快啦!

▼全台最受歡迎自助餐廳–漢來海港 影片介紹

  

▼漢來海港自助餐 價位、營業時間表

漢來海港自助餐價位

▼入內後是報到區及櫃檯,

室內明亮、用色清爽,

顧客一進來的感覺非常輕鬆悠閒。

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▼改裝後的風格延續海洋意象

像是海藍色的水滴吊飾、幾何造型的玻璃器皿、串珠,

以及牆面金屬的裝飾物,猶如海底的珊瑚和氣泡,

整個空間營造成海底世界般的熱鬧繽紛。

漢來海港

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▼窗邊的座位還可欣賞高雄港的美景,

讓人想直奔豔陽、大海懷抱。

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▼【漢來海港漢來店】也是唯一備有會議功能獨立包廂,

可容納50~100位賓客。

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▼空間寬敞、動線流暢,

餐檯以黑色大理石舖陳,

帶點低調的奢華又有時尚感。

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捲捲已有多年不曾吃過自助餐了,

一來是我們食量不大,偏好少量但精緻的飲食,

二來對於吃到飽的印象覺得食材品質可能沒那麼理想。

這次重新開幕受邀來試菜,

完全改觀讓我為之驚艷,

原來Buffet也可以做成像Fine dining

一樣的高大上呀!(高端、大器、上檔次)。

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▼漢來海港自助餐在食材成本比例極高,

漢來店率先與在地有機農產結合,

引進蔬果活水槽

將蔬菜放置在活水中保持有機蔬菜的鮮度和色相。

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▼顧客最愛『海鮮冷盤區』。

海鮮控先攻這區準沒錯。

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▼紅蟳、三點蟹、旭蟹、白蝦、凡立貝、黑貽貝、淡菜

食材新鮮,吃得到原味,光吃這些就足以回本了。

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▼冷盤

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▼生魚片

光魚鮮就有8款選擇,真是日料控的天堂,

師傅刀工精細,重點不怕客人吃,

每塊都是厚切,讓客人吃起來好過癮。

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▼握壽司

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▼創意口味的卷壽司

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▼現點現做的手卷

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▼一進門處就是港式燒臘區,

品項之多更可媲美一家港點餐廳,

各式蒸籠、燒臘、烤鴨、燉湯應有盡有。

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▼熱食區 大推新菜色【迷你鐵板牛排

夜市裡常見的鐵板牛排這裡也吃得到,

還有人氣經典必吃【XO醬干貝蟹肉煲】。

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▼必點 韓式海鮮煎餅

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▼必點 爐烤牛排

午餐、晚餐才有的菜色,

因為製作過程繁瑣費時,

而且這款菜色通常只會出現在五星級酒店的自助餐,

識貨的牛排老饕必吃。

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▼土耳其沙威瑪 也是新菜色

做成縮小迷你版實在太可愛了,

客人可以用餐包夾取喜愛的配料,DIY好吃又好玩。

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▼自選配料的擔子麵、義大利麵

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▼熱食 BBQ煙燻肋排 必吃!

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▼德國豬腳

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▼必吃 麻油海鮮米糕。

原本是供應義大利燉飯,

但呼應冬天季節大家喜愛吃麻油料理,

因此主廚改推季節限定『麻油海鮮米糕

的菜色讓客人吃完暖呼呼。

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▼必吃 熱食  馬來咖哩螃蟹

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▼必吃 現沖牛肉湯 

滿是鮮甜味,是漢來海港老饕的心頭好。

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▼冷飲區也很有看頭,

除了五星級飯店必備的哈根達滋冰淇淋外,

新增義大利【莫凡比冰淇淋】以及很少見到的 唐寧水果茶

再來有別於其它分店,這間海港餐廳外國客人比例較高,

因此特別推出 現搖珍珠奶茶,喜愛QQ嚼感必喝。

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▼自助剉冰、現打果汁

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▼要大大誇獎一下他們家的咖啡,

因為飯店餐廳內的咖啡豆只是其中一小部分,不是那麼重視,

這次漢來下重本將咖啡豆升級,提供四款 精品咖啡,

讓餐後沒喝到好咖啡就會森77的我感動了!

我可以喝兩杯!

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▼新鮮水果

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▼再來又是個大彩蛋,

新菜色竟然推出了少女最愛的日本舒芙蕾鬆餅

現點現做熱熱的吃完好療癒。

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▼吃到這邊,不管你是否已飽到天靈蓋,

我覺得一定要再吃法國甜點【可麗露】。

樓下烘焙坊同步販售,一顆就要40元,

說什麼也要吃兩顆。

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▼甜點選項數十款,精美的像珠寶一樣放在展示櫃中。

種類實在太多,一次絕不可能通通都吃到,

因此還要多來幾趟才行。

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▼這簡直是滿漢全席,必吃的菜色都給您端上桌啦!

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▼紅蟳滿滿的蟹黃

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▼爐烤牛排

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▼生蠔蒸蛋(有夠豪氣)

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▼生魚片好新鮮

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▼白蝦

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▼握壽司

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▼XO醬蟹肉煲

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▼天婦羅、烤串

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▼漢來海港自助餐必吃攻略。

紅字為新菜色。

★下午茶沒有舒芙蕾鬆餅、爐烤牛排、XO醬蟹肉煲、

生魚片和螃蟹的種類會少一~兩種。

漢來海港自助餐攻略

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