目前分類:台南小吃 (32)

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台南市東區林森一路一段373號。06-275-0623。

06:00~14:00。17:00~20:30。

五木鮮魚湯

「五木鮮魚店」創立於2001年,原名是「台灣鮮魚湯 林森店」,

後來自立門戶,於去年7月改名為「五木鮮魚店」,

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台南市中西區赤崁東街2號。(06)222-7654。11~23:00。

周一休。官網: 民族鍋燒意麵

民族鍋燒01

鍋燒意麵在台南相當普遍,

位在赤崁樓隔壁赤崁東街的『民族鍋燒老店』,

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台南市民生路一段158號。(06)221-5997。10:00~21:00

卓家汕頭魚麵01

台南市的魚麵,最有名的當屬民生路上的「卓家」,

小小的一個小麵攤生意非常好。

【卓家汕頭魚麵】採傳統汕頭古早手法,選用高雄旗津的狗母魚製作,

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台南市中西區新美街32號。06-221-7506。

經由好友的介紹,來到台南新美街,品嘗美味人氣小吃【恭仔意麵】。

乍看之下只是個平凡的小麵攤,沒想到已是有六十年歷史的老店。

恭仔意麵01

↓牆上還掛著藝人陳美鳳的美食節目採訪的照片

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永樂市場附近的國華街,是台南小吃的聚集地,

許多店家在地經營超過半世紀,

永樂市場01

如「富盛號碗粿」、「金得春捲」等,成為外地客來台南必吃的小吃店。

因此,我們大部分來台南,都會刻意選在平日造訪,

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上周日臨時決定來個台南小吃巡禮,第一站來到知名的【武廟肉圓】。

這家肉圓超受歡迎,等著品嚐的包括老客人、

像我們一樣的觀光客,還接受預訂宅配。

因此,常常不到下午4點就賣光了。

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某週日晚,來到台南府前路上的【進福炒鱔魚專家】用晚餐。

以前土豆拿鐵跟我提過好幾次,說這家老店,在台南相當有名,

但因為我本身不是很喜歡吃鱔魚,

土豆哥講歸講,我都當聽聽就算了。


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秋天的台南白河,告別了荷花季,等待著溫泉季帶來的高潮,

這個季節沒有過多的遊客,顯得格外清幽;

上次土豆拿鐵的大姊回來台灣度假,

提議想來關仔嶺走走看看,回程時順路來到路邊的一家仙嶺甕缸雞午餐。

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上週土豆拿鐵的大姊和姊夫從美國回來度假,

難得回來台灣一趟,當然要帶他們回味地道的台灣小吃。

加上他們小時候在台南長大,對台南小吃情有獨鍾,

所以,這天一大早就開車來到台南,

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早有耳聞台南人早餐以營養、澎派著稱,一大早就吃羊肉湯、鹹粥、魚肚,或蝦仁飯,

雖然我覺得很怪,但在台南是正常不過的事了。

今天和土豆拿鐵特別一早就來到府城,

體驗這特有的早餐文化,享受一早就被美味環繞的幸福。

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大天后宮在赤崁樓、祀典武廟旁,是台南重要古蹟園區,

附近有許多知名小吃,其中山根壽司就是其中一家,

地點就在赤崁樓的對面。

會來這裡用餐,除了曾聽過朋友推薦外,

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台南歷史悠久的小吃聚集地沙卡里巴,也就是現在的康樂市場,

早期曾經聚集了多攤著名小吃,

包括「阿財點心」、「榮盛米糕」幾家6、70年的老店,

依舊留在市場內,用傳統小吃的美味陪伴老客人。

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