高雄市苓雅區自強三路105號。07-333-7403。11:00~00:00。週一休。

阿蓮河粉07

2002年開業的阿蓮河粉,是高雄少數越南料理老店,

位在高雄市自強路苓雅市場旁,

店面坪數雖不大,但提供正宗越南傳統的菜色卻很豐富。

因為口味清爽加上價格實惠,所以一直很受歡迎,

也算是高雄老字號、超有名氣的傳統越南餐廳。

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多年不曾來到這用餐,

2021年4月剛好路過自強夜市,

順便拍下招牌價目表,更新一下菜單。

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2021.4更新價目表

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2018.8.17

捲捲和土豆拿鐵來過「阿蓮河粉」應該超過5次了,

因為位在苓雅市場商圈,附近難停車,

不然前來的次數應該還會更多次。

店面有一、二樓的座位區。

阿蓮01

捲捲就將這幾次來過所品嚐過的料理分享一下。

先來杯 越式羅望子/ $40。

檸檬的酸和羅望子的酸梅味,這樣搭配起來,喝起來酸甜不澀,越喝越開胃。

500 CC很大一杯,算很便宜。

下次來,很想嘗試越南蘇打檸檬水。

這杯子裡裝飾的九層塔葉子,是土豆拿鐵自己加的,

說這樣拍照起來,較不單調。

所以,大家下次若也點這杯飲料,可別跟老闆抱怨說,怎不一樣了喔!

↓ 涼皮春捲,20元。多年來都沒漲價。

透明的越式春捲涼皮,包著紅色的蝦子,綠色的蔬菜,

白色的米線、河粉,米色的雞肉絲,

光看這麼鮮豔的色彩搭配,就讓我食指大動。

 

 

 

吃起來口感很清爽,蘸著附上的酸甜辣味的調味露,真是好吃!

這涼皮即使包餡放一段時間,也不會變得溼軟。

↓青木瓜絲,70元。

阿蓮河粉03

↓ 豬肉河粉,70元。

正統的越式河粉是米做的,吃起來有點像是台灣的粄條,

因應台灣人喜好,提供綠豆做的河粉,口感像寬的冬粉。

 

 

↓ 肥牛河粉,90元

阿蓮河粉05

肥牛肉片很厚,五花的肉質,真的很鮮嫩。超推的!

阿蓮河粉07

 

 

↓牛總河粉,100元。各式牛肉的綜合口味。

阿蓮河粉04

↓香茅排骨河粉,80元

阿蓮河粉06

 

 

↓越式椒麻雞$100

不僅外層保有酥脆口感,肉質也很鮮嫩,淋上酸辣的越式醬汁,好吃耶。

 

 

↓香茅排骨飯 $70

其實不管到哪間越南料理吃飯,總是習慣點河粉。

想說這次點些不一樣的吃吃看,

對我這"飯桶"來說,香茅排骨飯是第一首選。

阿蓮04

這隻豬未免也太瘦了吧?不然排骨怎麼好小一片?

咬沒幾口還來不及感受香茅的滋味就"NO素"了。

配菜就是幾片小黃瓜、番茄切片、ㄧ顆荷包蛋就這樣。

請容許我再強調ㄧ次~真的吃不飽。

阿蓮05

 

 

↓豬肉河粉 (綠豆),70元

麵條有兩種選擇,

一是正統的越式河粉是做的,吃起來有點像是台灣的粄條

另外一種是 綠豆做的河粉,口感像寬的冬粉

加少許檸檬汁調味,會更清爽、更好入口。

阿蓮06

↓越式蝦餅,85元。

黃澄澄的外皮,看起來很像蛋包飯。

其實是加了椰漿、薑黃粉的麵皮。

好大一盤。算是每桌必點的。

阿蓮07

裡頭包了蝦肉、豬肉片、豆芽菜,

用刀子切小塊,以生菜葉包裹入口,爽脆不油膩。

阿蓮08

↓ 越南火腿河粉,75元。

湯頭很清淡,所以要另外擠點檸檬汁,讓湯頭帶著檸檬的酸香會更爽口。

越南粉條,吃起來很像米粉,但比較粗、比較軟嫩。

但那四、五片火腿,吃起來很像素肉,又有點貢丸的味道,

但我個人不是很喜歡。所以,全送進土豆哥的嘴裡去。


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