高雄市新興區復橫一路110號。07-226-0985。

06:00~14:00。週日休。

碗粿棧

位在中正市場附近的【碗粿棧】已是經營三代的老店,

商品有碗粿、香菇肉羹、虱目魚肚丸、虱目魚丸

相片上的價格是舊的,2022年已調整部分。

新菜單在下面文章內。

碗粿棧

 

營業時間一大早六點開賣了,

下午兩點收攤打烊週日公休

每天的中午時段總會擠滿一堆附近的上班族來此用餐,

捲爸也是他們家的常客,

所以這間是捲爸跟捲捲分享的口袋名單。

碗粿棧

▼內用座位區

碗粿棧

▼2022新菜單

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▼虱目魚肚丸米粉湯$60

因為我個人沒有很愛碗粿、羹類的東西,

所以之前捲爸曾外帶幾次碗粿、香菇肉羹給我,

我都沒拍照,我只愛他們家的虱目魚肚丸。

這天跟好開車經過,就跟土豆哥進來用餐。

所以全都點跟虱目魚肚相關的餐點。

碗粿棧

虱目魚肚丸是將魚肚包在魚漿內,

一口咬下,軟Q的魚漿裡頭是嫩鮮的魚肉,

吃來油潤還帶彈性。

碗粿棧

湯頭沒添加味精,不會口乾舌燥,

夏天喝來也很清爽。

碗粿棧

▼自由時報多年前的報導

碗粿棧 

 

『碗粿棧』位在錦田路和復橫一路三角窗的位置很好認。

雖已經傳到第三代的小店,但老闆自認為口感都沒改變,

是中正市場人氣的老店,其虱目魚肚丸我個人是滿喜歡的!

碗粿棧


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