高雄市鹽埕區五福四路160號。07-531-1600。

營業時間:11:00~20:00。FB

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位在鹽埕區五福四路的「美女ㄟ麵店」,

光看店名,實在很令人想一探究竟,

因為是美女的店。

但千萬可別衝著這個原因前來,否則一定敗興而歸,

所謂美女的店,是因為老闆的名字裡面有「美女」兩字的意思。

而且這店前身是位在旗津的小攤販,而且是40年的老店了。

現在已是第二代繼續沿用之前的店名,

前幾年轉移陣地來到鹽埕區開店,

想繼續將麵店的美味發揚光大。

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麵店離捷運「鹽埕埔」4號出口很近,

一出來到五福四路左轉,就可見到。

店面很新穎,有冷氣空調,環境令人感到舒適。

這天是平日中午12點20分前來,店內已經客滿。

稍等候5分鐘即有座位。

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這幅可愛的黑板插畫,算是鎮店之寶,

不太知道這黑板畫的意思,

不過猜測大概是四位老闆(工作人員)吧!

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黑板畫下面的冷藏櫃是放小菜、海鮮之處。

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小菜一盤都是30元

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就了解,因為是旗津的老麵攤,且旗津海鮮最知名,

所以菜單內海鮮類及豬肝類,據說最有人氣。

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先來幾盤小菜開開胃,小菜每盤30元。

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燙青菜,50元。燙豆芽菜,30元。

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炸物綜合盤,100元。

內容有蝦排、花枝丸和炸餛飩3種。

沾醬是泰式甜雞醬,酸酸甜甜微辣爽口滋味。

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湯米粉,50元。 

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古早味的湯頭

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乾意麵,50元。

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虱目魚皮麵線湯,80元。

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乾餛飩陽春麵,80元。

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乾餛飩意麵,80元。

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「美女ㄟ麵店」是一間專賣傳統料理的麵店,

但是環境布置得很舒適,有別於一般的麵店,

一進門就給人有很舒服的印象。

吃麵也可以很舒服、很優雅。

這天剛好豬肝不供應,

我們也僅點了幾樣最平常不過的主食及小菜,

味道雖不至於有驚人之作,

食物料理以傳統古早味為主,

不花俏,提供實在的味道。

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