高雄市苓雅區四維二路127號。07-722-9932。FB

11:30~14:00;17:30~20:30。周日休。

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無意間開車經過發現的一間家庭式日本料理店,

「福和食」就位在文化中心後面的四維二路上,

招牌不明顯,所以開車經過多次才發現到。

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利用某日晚餐特地前往品嘗。

門口放置「日本師傅 精心料理」看板,

更是吸引路人好奇前來。

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從店家FB粉絲專頁知道,主廚福田先生來自日本,

修業之路源起日本京都,又歷經中國、美國、台灣,

共二十多年的料理之路,最後跟隨台灣太太定居高雄。

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一樓就這麼小小的板前6個座位而已。

我們來的時候,因為客滿,所以開放2F。

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二樓的空間就寬敞多了。

斗笠式的燈罩,還以為來到越南餐廳的錯覺。

店內人手不夠,所以老闆念小學的兒子都來幫忙接待帶位及點餐。

很聰明又乖巧的小孩。

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Menu

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這一頁以定食為主。定食有15種之多,

費用從199元起,最高單價為389、469元不等。

定食除了主餐外,還有小菜、沙拉、醬菜、茶碗蒸及湯。

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這天心情好,突然想喝點小酒開胃。

梅酒,100元/杯。

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我們點了兩份定食。

↓定食的沙拉

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↓雞肉親子蓋飯定食,229元。

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這親子蓋飯的醬汁調得很好吃

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雞肉很嫩

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薑汁燒豬肉定食,199元。

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「福和食 手作日本料理」是間家庭日式料理店,

服務很親切,餐點的味道也讓人喜歡。

主廚是道地的日本人,所以料理很用心,

食材也用得好,價格雖稍貴,但仍算合理。

尤其有些外帶餐特價才139元。

另外也提供無菜單料理,但要事先預約。


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