《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》

高雄市前鎮區復興三路102之1號。07 330 5465。

11:00–14:00, 16:30–20:00。週五休。

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從土豆哥的同事得知,說批踢踢實業坊網友討論,

高雄勞工公園復興路附近最好吃的麵店,有人推薦「湘記」。

所以我們就立刻找一天前往試試。 

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這間麵店離土豆哥喜歡的 老北京炸醬麵 不遠,兩間都在復興三路上。

湘記門面上的招牌,已經老舊到退色甚至部分都破損了,

不過,上方新作了一個小招牌,上頭還註記創立於1977年,

算一算竟也將近43年了。

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老麵店的門面當然比較沒什麼特別,

騎樓就是廚師的料理台以及點菜區。

不過,很特別的是,雖是老麵點,

但是點菜時竟是採用i-Pad平板POS收銀系統。

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麵店主打水餃及各式的麵類

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(忘記拍菜單,下次補上)

水餃4.5元/顆、各式湯餃都是75元(包括牛肉湯、榨菜肉絲、酸辣湯、大滷湯、魚丸湯...等)

牛肉麵(湯/拌)90元、牛肉湯麵(無肉)70元、

其他各式麵:大滷麵、榨菜肉絲麵、炸醬麵、麻醬麵都是55元。

各式小菜約20~60元。

 

 

平日中午前來,正是附近上班族的用餐高峰時段,

因此這時候常常客滿,一位難求。

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▼炒丁香豆干,30元。

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▼滷味,豆干兩片15元,海帶10元/片、豬皮20元/份。

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▼涼拌泡菜,30元。

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▼燙青菜,30元。

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▼網路上討論說水餃不錯吃,所以也點來嚐嚐。

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▼水餃餡應該有高麗菜還有白韭菜與黃韭菜,所以是很道地的眷村口味。

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▼牛肉麵,90元。

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麵條有三種選擇:細麵、中條麵、刀削麵。

喜歡有咀嚼感的人大都會選擇刀削麵。

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▼炸醬乾麵,55元。

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嚐過這三樣號稱店家最受歡迎的三種麵食,

網路傳說這是復興路勞工公園附近最好吃的麵店,

確實有其實力才有這樣口碑,也因此生意才會這麼好,

至於是不是最好吃的麵店,土豆哥說保留置評,

但他認為「湘記」麵食的口味確實有特色,

尤其水餃吃得出來有其獨特的傳統眷村風味,

除了有高麗菜外,白黃韭菜都融入內餡中,

配上肥瘦都有的豬絞肉,吃起來味道就很飽滿豐腴。

其他麵食,像是牛肉麵與炸醬麵都是自家傳承的口味,

是資深老饕們熟悉且喜歡的味道。

創始人因為是湖南人,所以才取名「湘記」。

高雄愈來愈少這種來自大陸口味的料理,

第二代能夠繼續傳承,都是我們非常樂見的現象。

所以這間麵店又是土豆哥中午用餐又多了一間好選擇。


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