《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》

台北市大同區迪化街一段292號。02-2557-7795。FB

捷運「大橋頭站」1號出口,步行約8分鐘。

周五~周日 12:30~18:00。週二-週四(採6人以上預約制)。週一休

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2019年5月我們曾來到台北大稻埕迪化街感受老臺灣昔日風華。

那是捲捲第一次來到這從小聽到大的知名旅遊景點,

我和土豆哥都好喜歡這區域,由幾條大街組成。

走在裡頭,新舊台式生活和品味,風情與韻味兼備,

古城巷弄之間,有百年老店,也有後生可畏,

舊的新的,拼湊出一幅風情畫,惟台灣獨有。

▼這是第一次來的時候打卡

今年6月台北好友邀我們參加一場可說是"前無古人、後無來者"的緊茶品茗會,

地點在迪化街的恆樂茶空間,我一看店名覺得似曾相識,

原來去年也曾路過此店,因櫥窗的布置吸引我們在門口好奇張望,

一位店員看見上前跟我們招呼介紹,覺得親切,

我還特地拍照,心想以後有機會一定要再訪,

沒想到今年美夢成真跟恆樂茶空間結緣。

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2018年底開幕的恆樂茶空間,地點位在迪化街尾部,

靠近民權西路的方向上,

優雅的女主人Raisa 賴玉英老師,品茶多年,

十多年前因為品嘗到陳阿蹺師傅一支的凍頂茶,

受到感動後開始了自己的茶道學習。

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喝茶從來不沉悶。

仔細品嘗,每一泡茶都會有新的體會。

這次來到恆樂茶空間的驚喜,是發現了茶藝師這職業。

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一進入茶館,就是茶藝師的舞台。

從環境佈置、採購茶葉、表演泡茶、教人品茶、策劃茶會以至茶館的日常營運,

都經過茶藝師的思考和決定,

可說是茶館的大腦,影響客人上茶館的整個體驗。

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店名恆樂,顧名思義就是恆久的快樂。

茶空間的主人希望來到恆樂的客人都能帶著愉悅的心情。

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聽好友說,這裡不像一般大家熟悉的茶館除了泡茶外還有餐點的服務,

但恆樂在台北可能是唯二僅提供品茗的地方。

茶葉多元,翻開茶單近40種茶款,包含收藏的老茶,

就連紫砂朱泥、茶席托或水方,不少都是賴玉英老師收藏多年的老件。

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店裡也販售茶包禮盒包裝,方便客人購買,也可當伴手禮,非常大方。

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從熱鬧的馬路進到店內,悠閒取代喧鬧,

迎面而來的,又是另一番截然不同的風景:

茶室的門口擺著一組裝置行動茶室,

這個茶室,象徵著茶空間的主人一段橫跨十多年的習茶之旅。

由看到、喝到、聞到、坐到、聽到,嶄新的茶世界,五感全開。

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▼我覺得這一小空間很符合時下IG網美擺拍的打卡牆

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▼捲捲就給各位演示一下觀光客模式

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茶館以灰、黑色調為主,色調靜謐,

加上店內放有多盤盆栽,充滿大自然的綠意盎然,讓人心情愉悅。

最近社會氣氛緊繃,如果心生疲憊,

不妨到這裏小憩一下,喝杯清茶,享受片刻的寧靜。

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▼牆上有藝人吳宗憲的簽名,

據了解,許多政商名流、文化界、知名藝人都已經是這裡的常客。

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▼牆邊有路人甲吳捲捲的亂入 (好鬧呀~)

不過我要表達的是後面這張奈良美智名圖,大家都應很熟悉,

奈良美智已是日本最貴藝術家,許多畫作都是天價成交。

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茶葉是大自然的產物,

在有木有花的茶館內喝茶,

人與自然的連結就更強。

身在自然,心也自然。

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一室淡雅樸素,流露慢活的氛圍。

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▼看著賴玉英老師侍茶是種享受,

動作和力度總是恰到好處,動作做得柔軟好看,

氣氛中有平和、清和、和諧,能立即感染旁人。

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▼茶單

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除了價格平易近人的日月潭野生紅茶

幾乎囊括了六大茶類,

甚至還有價格不斐的普洱老茶。

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來到恆樂茶空間也可以體驗自己泡茶的樂趣,

時間不趕,可慢慢喝上大半天。

捲捲推薦點一壺專人沏好的日月潭野生紅茶

捲捲喝完真的就愛上了。

日月潭野生紅茶 $280

是恆樂最受客人最喜歡的茶款,有熱的也有冷泡茶。

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特色是除了很濃的蜜香,還有淡淡杏桃香。

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▼恆樂茶點 120元

包含綠豆糕、果乾與三色卷。

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每份茶餐的擺盤都經過精心配襯。

一口茶、一口點心,濃淡相宜。

一個美好的下午,就在指間中悄悄溜走了。

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▼離開前還帶了日月潭野生紅茶茶包回高雄慢慢享受。

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▼客人入座時的奉茶 

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在恆樂門前放置一台裝滿冰塊及冷泡茶的茶車,

若是有機會路過時,也可以買一罐邊逛邊喝,清涼消暑。

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這天捲捲和土豆哥還參加了恆樂舉辦的緊茶品茗茶會,

一次品飲3款,加起來約240歲的老茶,

第一支是1950年代神秘茶品—龍井

第二支是1940年代烏龍茶

第三支是民國初期普洱茶「緊茶」

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對我來說,其實喝茶,茶知識懂不懂,並不重要。

重點是,透過茶打開話匣子,以茶會友互相閒聊交換消息、增廣見聞。

當天報名參加的人數不少,與我們同桌的茶友來自藝術界不同領域的文化人,

有拍賣官、當代藝術收藏家、骨董收藏家、路易十三台灣區總監...,

從言談中發現人人溫文爾雅,慢條斯理,但都是追求生活品味,

這與恆樂茶空間的人文氛圍,正正不謀而合。

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▼第一支 『1950年代~龍井』。

第一杯就立即讓我感到驚豔,

因為龍井屬於綠茶,未發酵的茶,

而且一般都是喝新茶,茶色清澈碧綠。

但這支卻是有70年歷史的龍井,

有濃濃陳香,味道清醇、茶色如像咖啡,

若不說是龍井,絕對會以為是陳年普洱。

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雖然是70年的老茶,但完全沒有霉味,

喝後喉頭和順舒暢,舌中還有甘甜回韻。

 

 

▼第二支茶  1940年代烏龍茶。

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這支香氣含蓄,雖不太奪目,卻勝在溫婉醇和,

喝後餘韻悠長,10分鐘後,茶味仍在齒縫間徘徊,

是一種很慢條斯理的 high,令人回味。

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▼第三支 1920年代 緊茶 

由莊秋紅老師(茶道藝術師)執壺。

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緊茶也是普洱一種,只是外型像一朵香菇,

和一般茶磚或圓餅狀的普洱不一樣。

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泡出來的茶色黑中帶棗紅,且茶味更悠長,

喝後不斷分泌口水,甘味持久。

連接著喝口白開水都覺得開水是甜的,

感覺很神奇,能喝到百年的茶葉,

真的是人生難得的茗茶體驗。

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▼當天茶會所準備的茶點,非常得精緻,

這和果子不僅是有精美造型,味道又相當美味。

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要細數台北最有古早味的地方,

位於大稻埕一帶的迪化街,定必榜上有名,

一度是台北最繁華老舊小區,

富有歷史感的樓房、南北雜貨店、布行、工藝店…比比皆是,

各行各業在這裏百花齊放,生活的美感亦在此凝聚。

能吸引各地觀光客來細心發掘,也許是大稻埕帶著濃厚的生活質感,

那份生命力,是由時間和歷練沉澱出來的。

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來到迪化街逛逛、欣賞老屋,慈聖宮前美味小吃也不能錯過,

若想找個舒適的空間坐下來歇歇腿relax一下,

恆樂茶空間可以從吵鬧的世界換到另一個意想之外的避靜處,

這裡的茶都是主人精心挑選,品質令人放心。

尤其捲捲推薦必喝的日月潭野生紅茶,

絕對會讓你感受到與眾不同的茶體驗。

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