高雄市前金區前金二街33號。(近成功一路)。FB。08:00~17:00。週日休。

濃縮咖啡購買:https://lihi1.cc/7EzTzPinkoi購買: https://lihi1.com/0wc3K

到店購買現萃濃縮咖啡大概等15分鐘,建議半小時前先電話預訂再取貨。

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【平價也能很頂級 好咖啡就是這麼撫慰人心】

自認患有重度咖啡癮的捲捲,

除了該睡覺的時候不想睡覺,其餘的時間都想睡覺。

因此每天至少喝兩杯以上的拿鐵或單品咖啡來提神醒腦。

早上睡醒第一件事先磨豆子煮咖啡,

用咖啡香告訴自己 活著真好 又是新的一天開始請認真對待 

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不過我總覺得家裡的美式咖啡加牛奶味道還是不如咖啡店買的,

因為我實在太迷戀那一杯厚厚咖啡脂的Espresso香氣。

所以後來捲捲後來都會去買Espresso回家自己套牛奶,

尤其用北海道十勝四葉牛奶給他加下去齁,

OMG~ 

那瞬間的滿足感彷彿聽了一百場直銷雞湯課程,

讓人生龍活虎、積極向上。

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高雄雖然精品咖啡店眾多,但顯少有單獨販售現萃的Espresso,

有的話也非常貴,一個月喝下來也是一筆不小的開銷。

謎思咖啡Mi'S Cafe】是 全台首創 販售一整罐玻璃瓶裝的濃縮咖啡

只要加上冷熱水或牛奶均可,上山下海在任何地方,

都可以喝到猶如杯杯現萃取的拿鐵或美式咖啡。 

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謎思咖啡2012年創業至今,在高雄已有4間直營店。

前金店這間原本只是打算做外賣吧模式,

沒想到內用客群的需求越來越大,

老闆就將環境整理布置起來,

沒有很豪華但來到這就覺得很輕鬆自在。

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▼二樓空間

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謎思咖啡老闆自己進生豆、烘豆、配豆,

因此可以降低成本,直接將售價回饋給顧客。

選擇簡約,味道卻洶湧澎湃!

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謎思的義式濃縮咖啡大概已賣了4、5年的時間了,

一開始也只是賣給熟客而已,沒想到越賣越好,

連外縣市都會宅配訂購,

2020年10月還登上生活設計電商平台Pinkoi販售。

謎思唯榕配方濃縮咖啡已經成為不少咖啡迷最愛,

隨時都可品嘗杯現萃特濃咖啡。

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▼可以單買或購買禮盒組。

禮盒一組有3瓶。購買三瓶以上免運。

濃縮咖啡購買:https://lihi1.cc/7EzTz

Pinkoi購買: https://lihi1.com/0wc3K

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捲捲週六去喝咖啡,順便帶一組回家體驗,

老闆使用自己調配的唯榕配方

選用榮獲coffee review 94分的義式配方豆,

搭配LA Marzocco GB5義式機

讓每一份都能穩定萃取出口感細緻的 Espresso。

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賞味期限是製造日期後 20 天

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▼一瓶500ml ,可製作17杯咖啡。

換算下來每天不到20元就可品嘗精品咖啡,

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▼如果覺得500ML太大罐,

沒喝過的朋友不妨先買小瓶裝150ML的先喝喝看。

不過我保證你會和捲捲一樣,

一喝就愛上,以後直接買大罐ㄟ,因為大罐拎卡久。 

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沖出來的espresso,crema呈深赭色,

質感濃稠,喝起來口感更 balance,

比一般坊間喝慣的,更有個性。

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如果老闆在店裡的話還會在濃縮咖啡上作畫,

每人都可以有不同的圖案,喝起來就更加開心,更加期待。

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喝拿鐵就知道配方豆好不好,

細密的奶泡與嘴唇相接,觸感柔滑,

滿口都是甘醇咖啡香,餘韻悠長。

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買濃縮咖啡回家就可以自己調配黃金比例,

加上冰塊就像喝冰滴咖啡一樣,一點點酸,

加牛奶喝口感甚有層次。

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▼近年流行的燕麥奶拿鐵這裡也有,而且可以單買燕麥奶。

喝起來像麥芽奶茶,尾韻也會帶有濃郁堅果巧克力口感。

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Oatly燕麥奶,知名度最高。品牌來自瑞典。

使用瑞典種植燕麥,標榜是純素飲品,

不添加防腐劑、人工色素及化學調味料,十分健康。

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味道方面都不錯,喝起來有燕麥香,不算太甜,

對牛奶敏感者都可以喝,

市面已有不少咖啡店用Oatly沖泡飲品。

對於全素、乳糖不適的人都很推薦喔!

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謎思濃縮咖啡喝得出咖啡豆烘焙得很新鮮,

在家加入牛奶就可自行調配Cappuccino、Latte或Flat White,

外出攜帶方便,杯杯猶如現萃,捲捲每日的精神糧食就靠這一罐。

接下來聖誕節最煩惱就是買禮物,

如果朋友是咖啡迷,作為禮物就最適合不過!

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濃縮咖啡購買:https://lihi1.cc/7EzTzPinkoi購買: https://lihi1.com/0wc3K

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謎思咖啡分店資訊:

市中店:高雄市前金區市中一路167號。07 201 0188

前金店:高雄市前金區前金二街33號。07 332 5366

林園店:高雄市林園區仁愛路105號。07 643 3115

鳳山店:高雄市鳳山區中山東路3巷3-1號。0955 245 955


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