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新北市板橋區縣民大道二段8號2F。02-8964-3951。官網FB交通方式

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板橋凱撒大飯店內有5間餐廳,

分別是家宴中式料理、朋派自助餐、卡拉拉、大廳酒吧、SKY 32。

我們入住當天就直接在2F的卡拉拉晚餐。

(參閱:【台北住宿】板橋凱撒大飯店。全台最高無邊際網美游泳池)

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「卡拉拉」在今年10月轉型為複合式餐飲型態,

除保留原提供的西式超值套餐,同時推出個人獨享豪華鍋物。

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【卡拉拉餐廳 餐飲供應型態】

週一至週五午餐時段:自助式餐點吃到飽,每位299元另加一成服務費。

週一至週五晚餐時段、六日午餐/晚餐什段

1. 精選西式超值套餐,每套690元另加一成服務費

2. 個人豪華鍋物,每套680元起、須另加收一成服務費。

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餐廳環境很貴氣的感覺,又帶有藝術氣息。

在飯店內吃火鍋和一般餐廳吃火鍋的氛圍還是很不一樣

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▼菜單

套餐鍋物每份680元起,

除了海鮮肉品外更包含前菜沙拉、甜點和飲料。

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▼前菜沙拉

有種像吃西餐的感覺,備有前菜和沙拉在等出餐前先墊點胃。

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▼前菜

大推他們的義式前菜,做的好好吃。

有3種冷盤開胃小點,

生火腿搭哈密瓜吃起來更香甜、烤櫛瓜、鴨胸。

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▼湯頭就一種選擇「和風昆布湯」

以昆布加上洋蔥、蘋果熬煮,順口又回甘。

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▼好愛他們的火鍋菜盤,擺設如花藝。

選用當季食材,能讓客人感覺到餐廳的用心,

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▼第一次看到這麼可愛的小番茄,特別詢問服務員這是什麼?

原來這叫做檸檬番茄,吃來脆口帶汁,

沒來得及煮火鍋,好奇的我我直接就吃掉了。

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▼越光米飯 $30 

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豪華海陸搭配美國頂級霜降牛肉 $1380

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先品嘗魚片,有鮭魚、龍虎斑、鯛魚,涮煮後非常鮮甜。

我想也因為飯店有朋派自助餐廳,

海鮮食材進貨多也用得快,絕對新鮮。

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海鮮盤超威,有大草蝦、透抽、鮮蚵和蛤蜊、淡菜...等,

不僅豐盛且分量足,精挑的食材有質感。

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▼鮮蚵

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▼大草蝦2尾、白蝦2尾

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▼美國頂級霜降牛肉

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▼最後登場的餐後甜點、水果、咖啡

一套下來相當豐盛,讓人飽到天靈蓋,

但不至於給人重油重膩感,相當舒服。

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卡拉拉環境很優,不論空間、裝潢、空調都很令人滿意。

吃完不覺得口乾舌燥的情形,

無添加人工香料,味精,所有食材新鮮,

服務態度也很積極,很推薦入住的房客來此晚餐。

板橋凱撒大飯店地點實在太讚,

下樓就可以直接走逛新北耶誕城,是不是很方便。

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延伸閱讀:

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