▼利強記北角雞蛋仔
香港北角英皇道492號。07:00~23:00
港鐵北角站 B3 出口，步行2分鐘。
利強記，1991年開業，
說它是香港雞蛋仔的代表，應該不為過。
近30年歷史的【利強記北角雞蛋仔】在香港總共有4家店，
總店位在北角，排隊人潮不斷，據說味道也最好吃。
外牆貼滿了許多明星、名人來光顧合照的相片。
【利強記】在2016、2017獲得米芝蓮香港街頭小食推介，
捲捲是在2010年造訪，
當時一份雞蛋仔港幣13元，2018年已漲價至18元。
剛烤好的雞蛋仔呈金黃色、有蛋糕香，僅販售一種口味。
加上中間是半空的，咬下時口感外脆內軟，很好吃。
2011年【媽咪雞蛋仔】開業，首家店在紅磡，
憑著首創有餡料的雞蛋仔，口味有比較多的變化，
也同樣被評選為香港米其林小吃推薦，
我覺得口味上更符合個人喜好。
▼德成號
香港北角渣華道64號地下。只營業週四~六。09:00~19:00
港鐵北角站 A1 出口，步行約4分鐘。
網路知名的香港必買伴手禮【德成號】，
前身是糧油店，後來改成蛋卷店，
或許名氣大，真的超難買，早上9點前就得排隊，
還不到中午十二點，
店員已在門口貼出告示:「是日蛋卷全部售罄」。
下午只做預訂，最低消費十盒，
過年過節，起碼提早一個月預定。
當然捲捲11點多才到早已賣光。
我問老闆三天後再來買可以嗎?
老闆竟然回我要 "三個月" 後才有貨了。
只剩下"短蛋"和"蛋碎"看你要不要?
但印象中真的味道也不怎麼特殊。
沒想到話一說完，連最後兩包"短蛋"都被其他遊客買走了。
僅剩下"蛋碎"，我們只好含著淚買了一包，
回高雄打開，果然很碎，雞蛋味很濃，
但是怎麼吃起來有受潮"潤潤"的口感呀?
真讓我失望阿!
2018年的價格為招牌家鄉雞蛋卷 $90。鮮椰汁蛋卷 $98。
【香港】媽咪雞蛋仔 米其林美食指南點名推薦 香港街頭特色小吃
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