高雄市鼓山區大順一路939號。07 522 5397。FB

11:00~14:30,17:00~20:30。捷運:凹子底捷運站1號出口。

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原本位在新莊國小對面的「大素園蔬食」

於2018年10月從自由路遷移至大順一路龍華國小對面。

新的店面原本是一間咖啡店,頂下來後,裝潢大致上沒什大改變,

所以,餐廳門面非常現代感,很難想像會是間素食餐廳,

而且每次經過都納悶這漂亮門面的餐廳裡供應的餐點會不會很貴?

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捲捲平時對蔬食店較不熟,所以之前沒聽過這間餐廳,

只是後來搬到新家後,剛好路過幾次,感覺很有特色,

所以就利用某天晚餐與土豆哥前來探探。

後來聽老闆娘說,這間蔬食店已營業18年了,去年才搬到這裡,

所以,也算是高雄在地蔬食料理的老店了。

餐廳工作人員的年齡看起來也都很資深。

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據說現在的主廚是傳承於岳父60年的好廚藝,

將市面上很受歡迎的膳魚麵飯、日式丼飯等料理經過改良,

作出美味的素食料理。

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一樓的座位區真的就像是咖啡店,坐高腳椅吃素食,感覺還真是很跳Tone。

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二樓的用餐空間更寬敞

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菜單上共分七類,除了保留原熱門招牌菜單(呷手路)外,也加入新的創意料理。

周一~周五,主餐+75元,升級套餐(飲料+小菜)

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米飯,採獨家配製的雜糧,裡面有白米、黑米、紅米、糙米、小米、麥片、紅扁豆。

並採用在地的好食材。

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素膳魚意麵100元+套餐75元。

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素膳魚麵(飯)是店內的招牌,是許多客人的最愛。

採用秘製香菇,用台式快炒手法,做出這道料理。

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套餐裡除了有飲料(黑木耳露或烏梅醋,二選一)外,

還有三樣小菜,其中紅色容器內的是芋泥甜品。

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咖哩飯,115元。

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也有精心的擺盤。咖哩醬汁是多種香料加上香蕉、地瓜等多種蔬果製成,具檸檬香及微辣口感。

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酥炸臭豆腐,120元。

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以蔬果特製的臭豆腐,炸得外酥內軟,沾上店家自製的蜂蜜芥末醬或照燒醬更好吃。

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「大素園蔬食餐廳」內部裝潢現代感,讓吃素食更有潮味,

師傅的手藝可以讓素食更有風味,滿足喜歡香辣滋味者的味蕾。

隨著蔬食蔚為健康飲食的潮流,所以更注重食材的選擇。

這裡確實是喜好蔬食朋友一處不錯的用餐選擇。

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