《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》

高雄市前金區長生街25號。07-241-0307。FB

週一~三12:00~18:00。其他時間10:00~18:00。WIFI。

Aroma caf

【Aroma caf'e live 香氣現場】從2007年開始營業至今,

憑著老闆對咖啡的熱愛與專業知識,目前在高雄也建立起良好口碑與知名度。

這裡簡約的環境,給人有種在寧靜與悠閒的小巷空間,找到一種偷得浮生半日閒的感覺。

推開玻璃門走進店內,一股醇厚濃郁的咖啡香馬上撲鼻而來,

這就是【Aroma caf'e live 香氣現場】的鮮明寫照。

Aroma caf

這是一棟樓中樓,一樓是咖啡館,二樓是咖啡教學教室。

每日營業僅到下午六時,之後二樓則為咖啡教學,

讓許多喜愛咖啡的同好,有個交流分享的園地。

Aroma caf

 

 

店內的色調沉穩中又帶點活潑的氣息,隨處可見到可愛的裝飾品點綴著四周。

寬敞空間加上明亮的自然光,顯得格外舒暢。

店內座位數並不多,兩張四人桌、四張兩人桌,其餘就剩吧檯前的8個座位。

Aroma caf

為了不掩蓋咖啡的風采,Aroma不提供簡餐,

因為咖啡才是這裡的主角,輕食僅提供手做貝果和小點心。

店內使用的豆子,是老闆選用品質較好的莊園咖啡豆,並自己烘焙,

若是喜歡喝單品咖啡的人,

老闆會另外拿出幾款不在MENU上的豆子,讓客人挑選。並會一一親切的介紹與說明。

這裡的咖啡以濾泡式為主,咖啡豆研磨後,會先讓客人聞過香氣才開始手沖。

我們在2013年就寫過食記,2019.12.29前來外帶一杯咖啡就順便再更新文章。

Aroma caf

 

 

▼拿鐵外帶 $100

細緻的奶泡融合著咖啡,像及了奶昔般的綿密口感,啜飲起來更覺得飄散濃郁奶香。

Aroma caf

▼2013.10.05 首訪食記

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 ▼輕食類、茶品

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今天來這之前,我們還未吃早餐,所以分別點了兩份貝果。

番茄起司有心貝果,$95

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手工做的貝果裡,夾了新鮮番茄及起司,並灑上義式綜合香草,最後進烤箱把表面烤酥。

香濃起司搭配酸甜番茄,吃來順口又不膩。

aroma的貝果比起其他店,烤得比較酥脆

當然這看個人的喜愛,有些人會比較喜歡貝果的鬆韌性,

吃起來要有嚼勁,咀嚼時才能散發出麵粉香,覺得這樣才能吃出貝果的精華。

這樣烤得比較酥脆的貝果,我個人是可以接受。

真的好吃,但若硬是要挑毛病的話,單單一個小貝果95元的話價位略顯太高。

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▼花生香蕉有心貝果$95

貝果塗上一層厚厚的花生醬,

放上香蕉切片、淋上巧克力醬,讓愛吃花生醬的土豆拿鐵讚不絕口。

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土豆哥這次挑了一支 日曬衣索比亞"倩碧"單品咖啡 $200

這是屬於淺烘培的咖啡,一端上桌我馬上聞到明顯的果香味,

每一口喝來都散發著順口果酸,滋味在嘴裡像精靈跳舞般輕盈跳動,好棒!

土豆拿鐵聲稱,這杯衣索比亞"倩碧"單品咖啡,

將非洲豆的酸味與香味完全都發揮出來,味覺很和諧。

他還保留一部分咖啡放涼後再喝,結果香味與獨特的酸味仍然依舊,非常難得!

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享受著美味的貝果與香醇咖啡,感覺格外輕鬆,

誰說咖啡一定是用來提神的,這時的我就想回家舒服地睡個回籠覺呢!

可是土豆拿鐵吃完早餐,喝了咖啡,卻是看著他自已帶來的書籍,

還拿著紅筆畫重點,好認真。 他說,環境對了,咖啡對了,就有精神看書做筆記!

來這,大都是熟客居多,

因為,親切的老闆與老闆娘,讓客人感受到賓至如歸。

所以客人回客率就自然提高了。

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我之前辦了一張會員卡,儲值2000元,

之後每次消費再從裡頭抵扣。很方便。

所以也常一個人經過時,順便進來喝杯咖啡後再去忙。


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