高雄市左營區榮總路143號。(榮總對面)。0988-529-486。

週一~六 05:00~10:00。週日休。

20181218溢香溱古早味蛋餅 (4)

原本早餐只是想買一碗粥,

等待的時間瞥見隔壁攤的蛋餅實在特別,

外型方正厚實好像大阪燒,

而且又是我個人偏好的自製麵糊餅皮,

於是看著看著又加買了這間的蛋餅。

20181218溢香溱古早味蛋餅 (7)

 

 

溢香溱古早味蛋餅】店名不太好記,

就在榮總對面,醫療器材店門口擺攤,

週一到週六的凌晨5點賣到上午10點打烊。

20181218溢香溱古早味蛋餅 (8)

上班尖峰時段會看到很多上班族擠簇在攤前買早餐。

20181218溢香溱古早味蛋餅9

▼光是蛋餅口味就多達8種。

小份25-35元,大份40~55元。

份量我覺得滿多的,

當天捲捲買小份的蔬菜口味還吃不完,很有飽足感。

IMG_4368  

▼看起來正在製作九層塔口味。

自調的粉漿上鋪滿配料,

老闆娘一手菜刀、一手鏟子將麵糊切成方形,

是不是很像大阪燒?!

20181218溢香溱古早味蛋餅 (2)

 

 

▼熟練的一塊一塊翻面,

餅皮表面金黃帶焦香的樣子,看得我都餓了。

20181218溢香溱古早味蛋餅 (5)

20181218溢香溱古早味蛋餅 (6)

付款後自行到旁邊加調味醬料,

蛋餅吃起來軟軟QQ,沾點醬油膏或辣椒,

古早味的蛋餅滋味,感覺更親切。

▼影片

延伸閱讀:高雄好吃麵糊蛋餅哪裡找:

快‧慢拍小姐】獨家!小山園抹茶邂逅古早味麵糊蛋餅(已搬家) 

【碼頭阿姨蛋餅】高雄市鼓山區鼓山一路17號。06:00~12:00

【蛋餅王】 高雄市三名區河北二路18號。12:00~19:00。(蛋餅包肉粽)

【采芝】 高雄市前金區成功一路366號。06:00~11:00

【戴家蛋餅】 高雄市鹽埕區河西路100號。15:00~23:00。週三休

【阿博豆漿】 高雄市左營區左營大路357號。20:30~08:30。週日休

 

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