宜蘭縣冬山鄉茄苳路219號。03-9595529。官網FB

預計2019年4月正式開幕。目前試賣期間,3月底前住宿買一送一。

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【鄉下,不鄉下】

人們都說,宜蘭是鄉下。

這兒確實被中央山脈隔絕,過去從台北過來,要翻山越嶺。

直至2006年雪山隧道通車,交通方便了,徹底改變宜蘭命運。

曾經到城市拼搏的宜蘭人紛紛回鄉工作,

也因為各式專業人士的回歸,宜蘭的地平線變得不一樣。

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明明是鄉村,但突然會看見只會在東京出現的時尚建築,

帶著點安藤忠雄的影子;

「無菜單料理」的一流餐廳比比皆是,

這才一語驚醒,這裡不鄉下。

近年,在很多人心中,

宜蘭成為了炙手可熱的旅行、居住目的地。

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泉月樓行館APEX VILLA RESORT】的出現,

成為宜蘭最美的風景,他用低調奢華給你精緻的度假生活,

看得出屋主是想實現一個夢想,而並非只是當作一門生意。

因為泉月樓最早只是屋主為了蓋給父母入住的孝親房,

『泉』、『月』二字則是取自父母親的名字,

後來因緣際會改為民宿對外經營,2018年9月開始低調的試營運。

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泉月樓行館四周稻田包圍整間大屋,

三千坪的空間,僅設置15間客房,

每個房間都有超大溫泉浴池,

五種房型,最小坪數17坪起跳,

還有一間44坪的總統套房。

星級酒店水平的服務人員以及專業主廚的配置,

無論何處都能看出民宿主人的誠意用心。

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泉月樓外觀有如傳統三合院,

兩側是客房,中間主建築的一樓是LOBBY,二樓是餐廳。

ㄇ字型園區內種植許多松柏,

中間太極圖騰的庭園造型非常吸睛,

上面還有一塊造型很像金蟾蜍的大石,

感覺就是塊風水寶地。  

我跟土豆哥開玩笑說,來到這就要多深呼吸,

吸取日月精華,把好的能量磁場帶回家,

回到高雄看看能不能發大財,下次再帶我來。

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▼當我們把車子停好,

服務人員早已在門口接待招呼並協助下行李,

入內後隨即遞上熱毛巾和迎賓小點,

坐在沙發上辦理check in。

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▼舒緩茶、新鮮宜蘭金棗

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太喜歡這裡的氛圍,給人安逸、和諧、寧靜、放鬆,

建材用料高檔,以天然為主,

所有的傢俱都是訂製,走高級悠閒風格,

沒有金碧輝煌的俗氣,簡約卻不單調。

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最愛壁爐的設計,雖然是LED燈,

但夜裡感覺起來就會很暖和的樣子。

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來了宜蘭三天,天天都下雨。

都說年紀漸大,心情也不一樣。

以前去旅行,遇到下雨天,就會感到苦惱。

現在知道不能改變的事情,急也沒用。

此趟我們也不打算東奔西走把行程排得滿滿,

好好地待在行館裡休息放空,

一人撐一把傘,賞雨去也。

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走到戶外,綠樹處處。

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▼日式禪風設計的露天大眾風呂

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▼茶屋

泉月樓沒有像是健身房、游泳池這些娛樂設施,

在主建築後方有一棟茶屋,

一般外客也可以預約在此享用下午茶、茶道。

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環境清幽純美,處處禪意。

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我們也參加了茶道課程,由於茶屋屬於半開放式,

這幾天的天氣濕冷,因此地點改在LOBBY內。

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為表敬重品茶文化,每個細節都一絲不苟。

茶具齊備,不同的茶葉使用不同的茶具,

配上好聽的音樂,音符寧神悠然,

滑入耳中,再煩憂的心神也會一下子靜下來。

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這天喝到的頭等茶有兩款,

第一種是梨山高山茶,茶葉呈現球狀,

泡出來茶湯呈金黃色、不苦不澀。

第二種是東方美人(白毫烏龍),

口感含蜂蜜香甜,

喝完舌頭依然甜甜的散發清新的春天氣息。

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避開紛擾的遊人,靜心感受這裡一草一木的細節,

此時外頭下起毛毛細雨,但正是煙雨濛濛,

沒有壓力,沒有「時間」,

呷一口好茶為疲乏的心靈,重新注入能量。

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▼若沒有住宿,我覺得泉月樓的下午茶也非常值得一試。

3月底前更是優惠,不分平假日,

雙人成行打85折(原價1180),平均一人只要500出頭。

有主廚自製的甜點6種、鹹點3種,搭配台灣在地花草茶及咖啡飲品。

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一個個精緻可口的小點心,都是主廚使用宜蘭在地的食材製作,

我覺得很特別的有用紅心芭樂製成的起司蛋糕、

水煮蛋上面疊放鮭魚卵配烏魚子、

燻鮭魚冷麵配莫札瑞拉起司魚子醬、洛神花布列塔尼、

蜜香紅茶馬卡龍特好吃,外脆內黏香氣多於甜味。

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▼另外還有間隱密的書房 藏書陸續新增中。

這間也可當作會議室使用。

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▼泉月樓的房型共有5種,最小房型『庭園套房』17坪起跳,

相當於飯店行政套房的大小了。

三月底前入住有『買一送一的專案』,

價格比起其他飯店的同等級套房來說,算是相當實惠。

感謝泉月樓執行長幫我們升等至26坪的【禪風套房】,

這間是最受客人喜愛的房型,

格局方正有餐廳、陽台、客廳、臥房、浴室,

舒適的讓我們幾乎足不出戶,

讓我感覺很像來到【日月潭涵碧樓】的FU。

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▼入房後不久隨即送來迎賓水果、主廚製作的手工餅乾

小豬糖霜餅乾太可愛捨不得吃,帶回家當紀念品。

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▼Nespresso膠囊咖啡機、礦泉水、冰箱的飲料都是免費的。

當天下午先喝了一罐,晚餐後回到房間,發現飲料已補齊。

這點我覺得很不錯,因為住涵碧樓的飲料都還得額外收費。

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▼餐桌上配置茶席茶具組,

可以在房間內自己泡茶,

也可以把茶罐直接帶到茶屋請工作人員服務也是OK的喔。

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▼客廳有夏普58吋4K電視、Bang&Olufsen音響、Apple Tv。

網路電視可以看到多支高畫質的藍光電影,

而且片子都很新,土豆哥看得很過癮,

可以在這幾天不被捲捲干擾的看了將近三部影片。

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以原木為主調的空間,典雅舒適。

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▼打掃的掛牌以小掃把代替,

掛在房門外,房務人員就會做清潔服務。

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▼房外的景色

一開窗彷彿就聞到泥土的清香,

沒有摩天大廈的壓迫感,

周圍總有樹木稻田,迎來滿眼的綠。

空氣極好,身心愉悅。

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在宜蘭,時間不在時鐘,

在大地,在天氣,在人與自然的感應中。

春耕。夏種。秋收。冬藏。一套生活節奏早放在心上。

身在鄉間,才真正感受到自然的訊號,

周遭的事物都在告訴我,春天到來了。

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最令人樂道的就是他們的超大浴室,

選擇度假酒店,第一個條件是氣氛要好。

建築有品味,園藝有心思,私人空間大 ,

如果有溫泉那就更棒了。

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民宿老闆斥資打造科技溫泉,

即是透過模擬大自然溫泉從地底地熱,

通過岩層湧出地表的產生機制,

運用科技與機器設備,將天然溫泉區礦石溶出礦物質,

即產出等同天然泉質的溫泉。

泉月樓行館將水送到SGS檢驗,和溫泉有相同成分的水質。

太神奇了,不用到礁溪,也可以泡溫泉。

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▼TOTO免治馬桶、淋浴間。

花灑的水壓我覺得小了點,其他使用上都很順手。

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▼台灣在地品牌 茶籽堂 備品

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▼QUEEN SIZE的大床鋪

臥室沒有浮誇的設計,

房間以素淨色調為主,高雅舒適。

每天傍晚,房務員打理好房間後會先開動適量燈光和空調,

每晚回到房間,就如家裡有人為我預備好一切。

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床頭邊各有插座

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▼保險箱、雨傘、浴袍、除濕機收納在衣櫃內

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雖然是民宿,但格局已是Boutique Hotel。

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隔天的早餐同樣令我驚豔,

有中西式兩種選擇,每天會變化菜色,

自製的麵包、現磨豆漿、果汁、餐後水果...等,

豐盛度不輸飯店,味道口感一級棒。

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▼在地食材充滿大自然的甜味

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▼餐後水果都有精巧的雕花

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這是我第三次造訪宜蘭,

第一次是蘭城晶英開幕時,

第二次是6年前和好友們一同出遊,

泉月樓行館的出現,

點燃我再次遊宜蘭的慾望。

冬山的地點與各大景區車程說遠不遠說近不近,

這剛剛好的距離,遠離鬧市繁囂之餘,出入也算方便。

然而入住resort什麼也不做,就是充電。

什麼也不做的意思也不是真的 『什麼也不做』,

吃一頓好晚餐(下一篇介紹),附近晃晃,

遇到有趣的,亦會即興參與。

過幾天沒計劃的生活,隨遇而安,就是充電。

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如果,你追求聲色犬馬的放假模式,

這裡不是你的菜;

相反,如果你想用最單純的心,

欣賞身邊真善美,這裡就是天堂。

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