高雄市前鎮區復興三路143號。07-334-8451。

10:30~14:00。16:30~19:30。周二休。

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這間剛開幕大約才半年的牛肉麵店「大口牛肉麵」

就位在復興三路的勞工公園附近,這附近美食餐廳聚集不少。

這間是土豆哥發現的一間小館子,因為東西好吃,

知道的人並不多,所以不怕客滿沒位子,

因此是他目前中午常去用餐的餐廳之一。

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這裡外觀並不起眼,看起來是很普通的一間麵店,

但至少內部乾淨明亮,又有冷氣空調。

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從牆上的價目表上,每樣都是一百多元,

土豆哥分析,這附近上班族午餐都不想花超過100元,

所以許多人走不進來,加上這裡小吃店很多,選擇性多,

沒吃過,又看到店內沒什麼客人,更不敢走進來消費。

不過很感心的是~ 加麵不加價,

而且滿65歲及學生8折優惠,這真的要給老闆拍拍手!

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填單的Menu,比牆上的菜單有更多的選擇,

包括水餃(高麗菜/韭菜)、雞腿麵線、三杯雞燴飯...等。

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最近店門前的黑板又寫著,推出炒飯牛肉意麵

尤其炒飯更是土豆哥的最愛了!

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↓小菜30~50元

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餐具自取,餐具都放在烘碗機內,很注重衛生乾淨。

特別要提的是,前面四碗有酸菜、剝皮辣椒、筍絲、菜埔

可以自由取用,其中更要推薦~剝皮辣椒、筍絲,特別好吃!

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還有其他調味料,甚至還供應整顆蒜頭。

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以下就是土豆哥來過幾次後,用過的餐點介紹:

第一次來,當然要點一碗 紅燒牛肉拉麵 $150。

喝下第一口湯,感覺雖不是很濃郁的紅燒味,但是卻是令人喜愛的醇香味。

原以為沒什麼知名度的牛肉麵,竟訂價150元,好像有點貴,

但看到這麼多又大塊的牛腩肉後,馬上感覺物超所值,

而且旁邊的紅蘿蔔、菜頭及青菜,也都是這麼大份量。

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重點是這大塊的牛腩真的好吃又軟嫩。

捲捲平時吃牛肉麵,最喜歡吃這種大塊燉煮的牛腩肉,

帶有一些牛五花的肥嫩口感,但又有牛肉咀嚼快感。

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↓ 三杯雞燴飯 $130。

會點這一道,是想試試主廚的手藝,對中式料理的功力如何?

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一端上桌,這三杯雞簡直色香味俱全,香氣撲鼻。

主廚的手藝確實有一把刷子。

再來會覺得CP值也很高,因為除了有多塊軟嫩雞肉外,

還附上一顆荷包蛋,甚至還附上一碗魚丸菜頭湯。

九層塔放得不手軟,加上蒜頭及薑片的味道,超級下飯的。

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不要以為附湯就隨便,這碗湯足以打敗街坊各家麵店。

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↓ 炒飯 $70。

這是我看過CP值最高的一碗炒飯了!

一樣有顆荷包蛋,及附一碗大骨菜頭魚丸湯,

假設扣掉蛋(10元)及魚丸湯(15元)的費用,炒飯只剩45元。

CP值夠高的吧!

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因為用碗盛裝,不是用盤子,所以會感覺份量好像不多。

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這炒飯吃起來的味道,不僅鑊氣味道有到味,

用料也不馬虎,肉絲及蝦仁通通有。

土豆哥來吃第三次的炒飯時,突然覺得這天味道不一樣,

原來老闆娘說,原本炒飯用的醬汁剛好用完了,這天改用有辣味的醬汁,

所以下圖還可以看的到紅色辣椒。

雖然也好吃,但是辣味把炒飯的鑊氣給蓋掉,是有點可惜。

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↓紅燒牛三寶(牛筋、牛肚、牛腩) $180

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↓ 紅燒牛肉乾麵,$150。

大塊的牛腩肉好多塊,每塊都燉得很嫩很好入口咀嚼。

就連青菜、葡蔔都給得很大器。

只是乾麵的牛肉塊可能是沒泡在湯裡,所以吃起來鹹味較重,

但牛肉的香氣濃郁,吃起來吃得會很過癮。

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比較特殊的是,乾麵裡面伴的醬料竟是麻醬,

所以有一碗兩吃的感覺,有麻醬麵又有牛肉麵的雙重味道。

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附湯則是牛肉湯。

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若想簡單吃,這裡也有供應水餃,一顆5元

水餃飽滿有滋味。

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短短三個月,土豆哥就來過7次以上了,老闆娘都認得他了,

不過當然不知道他是土豆拿鐵,土豆哥說他喜歡老闆娘的豪爽,

加麵不加價、又讓老人及學生打8折優惠,很有佛心,當然要多多支持,

甚至當土豆哥稱讚附湯好喝時,老闆娘就說那以後加湯也免費,

重點是,目前吃過的這幾樣料理,都很好吃,用料實在。

所以不要只看價格,當看到料理的內容及品嚐過其口味,

應該都會覺得這間小店確實物超所值。


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