高雄市苓雅區武廟路93號。0937-124-724。FB

10:00~20:00。滿400元即可外送。內用飲料無限暢飲。

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上週行經武廟市場福德路發現一家新開幕的鍋燒麵店,

讓我這鍋燒意麵控眼睛一亮,

不過由於5/10開幕當天我們到台北七逃,

所以這週回來高雄後立馬來品嘗。

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以前這三角窗是一間非常老舊又陰暗的【馬佳特崇尚咖啡】,

幾個月前發現在裝潢,改為鍋燒意麵

扛棒特大、特醒目,店名【伊府將鍋燒】,

淺色木頭裝潢有日系風格的感覺,感覺起來乾淨又明亮。

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座位很少,就設在騎樓,

雖然有吊扇,還是覺得非常炎熱。

剛開幕生意就非常好,有不少上班族來外帶。

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▼櫃台點餐結帳。

可以看見裡面的工作人員忙著煮鍋燒麵。

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▼提供內用的客人飲料無限暢飲。

誠意十足。這天喝到的是很稀的還原果汁。

其實覺得給麥茶或是古早味紅茶也行,

因為還原果汁不真的怎麼好喝說。

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▼伊府將鍋燒 菜單

店裡提供意麵和雞絲麵、鍋燒泡飯、肉燥飯

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很少看見鍋燒麵店有天使紅蝦,

雖然對蝦子沒有特別喜愛(龍蝦除外),

但覺得賣相應該很威,所以還是點了一碗來吃吃看。

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▼天使紅蝦鍋燒麵 $180 

開幕特價$150

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裡面有3大隻天使紅蝦,湯頭喝來蝦味也比較濃。

另外配料有2隻白蝦、一片肉、水煮蛋、竹輪、魚板。

味道我覺得滿好吃的,蝦子也算新鮮,

吃完也不會口乾舌燥,應該沒有放很多味精吧。

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▼另外點了一碗基本款的 鍋燒意麵 $75

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湯頭也不錯,只是和天使紅蝦鍋燒相比,就覺得味道淡了些。

不過75元來說有白蝦、小蛤蠣算是高CP值了。

下次還是願意再訪。

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