低消:平日$350+10%,假日$450+10%。(低消與服務費會依特殊節日而變動)
不限制停留時間故不接受訂位。每週六有現場音樂表演。
我想在這裡待到天亮!!!
一到周末從來不在淩晨兩點前睡覺,不要以為是為了思考明天的人生。
西方有句幽默的話:『沒有烈酒,快樂也是裝出來的。』
在整個城市接近黑暗的時刻,
我們需要在最接近天空的地方消化掉一杯酒,也許還有下一杯....
作為高雄市最美景緻的露天高空酒吧【PIER NO.1】就位於中央公園正對面。
雖然說英迪格酒店2樓的餐廳Wok on the Park 提供調酒DIY ,
不過【PIER NO.1】除了小酌外,頂層建築的視覺也是亮點。
這裡是欣賞日落及市區夜景的好地方,
不過由於酒吧並無限制客人停留的時間,因此無法訂位,
建議可以傍晚前來,可以同時欣賞日夜景致,
而且通常八點過後就會客滿,更別說週末節日更要現場排隊。
上次造訪是去年10月參加德國啤酒節,
現場熱鬧的時尚派對氣氛,讓我們非常喜歡。
前幾天利用週末再訪PIER NO.1,
這天剛好也感受來自國外樂團的現場音樂演奏。
▼影片欣賞酒吧全貌
我們來的比較早,現場可以拍到空景。
佈置上鋪上草皮,美式粗曠的座椅和桌上的露營燈,
讓酒吧呈現一派輕鬆悠閒又放鬆的氣氛。
因為這天天氣雲層厚,氣溫涼涼的,讓人感覺很舒服。
不曉得夏天七八九月份會不會很熱?
不過好在高雄冬天不用擔心戶外太冷的問題,
只要不下雨,天天都適合揪好友上來喝一杯。
英迪格酒店在哪個城市就像哪個城市的樣子,這絕對是他的特色。
酒吧的貨櫃屋、木箱、木製電纜捲筒、郵輪的提燈.....都有高雄港的符號。
而高雄英迪格酒店在2016年12月一開幕,
頂樓的Pier no.1立馬成為高雄網美聚集地,
網美網帥一定都要來這打卡發朋友圈。
然後也一定都要拍出170公分的大長腿照騙。
多虧有廣角功能的手機,效果更佳。
眼裡見的是港都夜景,
耳裡聽的是舒緩浪漫薩克斯風的音樂,
在微光與淡淡酒香中,充當了情緒催化劑。
如果又恰巧選擇靠牆邊的座位,
此刻的夜景一定會讓你深深著迷。
樂團的音樂愈晚曲風愈High,中台英文流行歌曲穿插,
顧及各個年齡層的喜好。
樂手與現場客人互動良好,很會帶動氣氛,也會與客人social,
即使是在露天的室外,但比置身夜店的感覺更棒。
▼Pier no1酒吧提供調酒和啤酒,無酒精飲品,
還有威士忌、紅酒、香檳。
若自備酒水需酌收酒水服務費每瓶500元。
客人也可以依照自己喜歡的口味,
請調酒師調製專屬於你的『大份量魚缸特調$600』
▼酒吧菜單。
配合6/7(五)~7/31(三)「Shot出你的墨西哥色彩」活動新品特調:
左邊是Pina Colada 椰林風情,右邊是Mago & Pineapple Margarita 夏日瑪格
(*飲酒勿開車。未滿十八歲者,禁止飲酒。)
Pina Colada 椰林風情,單杯$320/整壺$880 (三人份量)
非常適合夏天必點,以椰子風味為基底,加上新鮮牛奶、椰子果泥、蘭姆酒。
Mago & Pineapple Margarita 夏日瑪格,單杯$320/整壺$880 (三人份量)
基底酒是墨西哥人最愛的Tequila,算是瑪格麗特的升級版,
採用芒果果泥、新鮮鳳梨汁、芒果香甜酒和榛果香甜酒,展現多層次的水果風味。
這天點的這兩杯特調,捲捲都很喜歡,都非常好喝。
在6/7(五)~7/31(三)「Shot出你的墨西哥色彩」活動期間,
凡穿上綠/白/紅其中一色,並在FB或IG tag #hotelindigo #pierno1,
即贈送Jose Cuervo Tequila shot一杯,每人限贈一杯。
活動期間也推出墨西哥料理:
▼墨西哥辣豆醬玉米餅 Chili Con Carne Quesadillas $320 一份四片
以玉米薄餅夾上主廚特製墨西哥傳統辣豆醬和起司絲,
慢火煎烤雙面上色,每一口都可以吃到牛肉和起司的濃郁。
搭配四種醬汁(墨西哥辣醬、蕃茄莎莎醬、酸奶、酪梨醬)。
吃起來味道濃郁,好有墨西哥的感覺!
▼墨西哥鮮蝦玉米薄餅Spicy Shrimp and Corn Fajitas $420 一份三片
以新鮮草蝦及青紅黃椒、洋蔥、蕃茄等,
再以進口墨西哥辣醬做基底的特調醬汁大火快炒,香氣夠味,
搭配烘烤過的玉米薄餅,再沾上旁邊附上的五種醬料:
其中有蕃茄莎莎醬、解辣的酸奶、超好吃的酪梨醬、
還有墨西哥辣醬(有點辣)、切片的墨西哥辣椒(若還不夠辣的話可嘗試)。
自己DIY,將玉米薄餅放入炒料後加上喜歡的醬汁,
好吃的墨西哥style塔可,就大功告成。
▼傳統雞肉墨西哥塔可 Chicken Tacos $280一份三片
以墨西哥塔可薄脆搭配美生菜絲和口感軟嫩的碳烤雞肉,
擠上酸奶、淋上墨西哥辣醬,若喜歡吃辣的客人,一定要放上墨西哥辣椒增加口感,
是搭配調酒最適合的提味小品!
▼招牌特色 酥脆鹹酥雞 $320 (胡椒鹽原味 / 川味香辣)
幾乎每桌必點的鹹酥雞,可愛的小竹簍擺盤多了趣味感。
裡面種類有鹹酥雞、四季豆、玉米、豆腐、黑輪。
鹹度稍高一點,比較適合下酒。
有什麼事不是一杯酒就能解決的呢?
如果不行,那就兩杯!!!
年輕時尚風格加上露天高空酒吧為特色的【Pier no.1】,
消費不屬於高檔奢華,而是有質感的小資路線,
迷人的景色、舒適的環境和熱力四射的現場氣氛,
讓人感到很舒服,是餐前、餐後和夜晚品酌的絕佳之選。
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Pier no.1酒吧。
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