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La Cabosse比利時手工巧克力官網FB

La Cabosse比利時手工巧克力

想到巧克力,第一個你會想到什麼呢?

苦甜、濃濃香氣的巧克力,

容易讓人聯想到滿滿的幸福感與甜蜜,

很多人也喜歡用巧克力來傳情、表達愛意。

想讓女友不生氣,送她滿滿巧克力(誤)

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La Cabosse,比利時老闆與台灣女孩共創品牌,

兩人都熱愛巧克力,研發出許多特別的口味,

而且採用符合公平貿易法迦納種植園原料,

使用好的原料也尊重生產者,

不添加植物油,使用100%的可可脂,

奶油、榛果、核桃、鮮奶油,

皆來自比利時當地小農新鮮直送,

真是一入口,就像是直飛至比利時一樣!

▼禮盒一共有三種尺寸

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LA FAMILLE|大|24顆裝 $1,888

GOURMET 中|16顆裝 $1,288

BELLE 小|6顆裝 $488

開幕優惠底加

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▼BELLE 小|6顆裝 $488

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六入的小巧禮盒,

素雅的米白色配上金色緞帶,非常精緻,

很適合作為小日子裡的驚喜。

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比利時巧克力最大的特色就是味道細膩滑順,

光是打開盒子就香氣濃郁,

一共有六種不同口味,口味介紹

▼黃色藏心

La Cabosse比利時手工巧克力-1

剛入口的時候是黑巧克力微苦甜,

混合內餡半液態、膏狀的蛋酒醬,

帶出些許巧克力的甜味,以及後勁的酒味,

是款成熟的滋味。

▼皇家琥珀

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這款使用聖詹姆士蘭姆酒混搭黑巧克力,

帶點微微果香與橡木味的蘭姆酒,

與黑巧克力的比例十分平衡、滑順。

▼天使的點綴 

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一般對於白巧克力的刻板印象就是很甜膩,

特別加入莓果覆盆子慕斯,蠻清新的一款。

LA FAMILLE|大|24顆裝 $1,888(左)

GOURMET 中|16顆裝 $1,288 (右)

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不同於小盒色調的包裝,

中盒與大盒呈現的就是穩重與霸氣,

業務拜訪、家族聚會、節慶賀禮,

重要場合以往都會挑紅白酒禮盒,

偶爾換成精緻的巧克力,更能加深印象。

中盒的有12種不同口味,口味介紹

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▼橙香酒醉(淺咖啡色)/ 君度焦香(深色) 

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這兩款的內餡是一樣的,

差別是淺色外殼是牛奶巧克力,

深色是黑巧可力,

外觀印著Cointreau意思是君度橙酒,

內餡散發蜂蜜與柑橘香氣,

是一種氣味與味蕾之間的享受。

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▼ 橡樹的果實(上面有杏仁)/繆思咖啡(上有咖啡豆) 

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必備的口味就是杏仁加上巧克力,

雖然聽起來有點無趣,但又脆又香甜的滋味還是贏得了經典不敗寶座。

另一款我很喜歡的就是繆思咖啡,

如其名,內餡是濃郁的咖啡醬,有點苦甜,

外殼是牛奶巧克力,吃起來居然有種在喝拿鐵的感覺!

不會太甜膩,也不會太強烈,

溫溫順順的就像是在布魯塞爾大廣場旁的咖啡廳吹著風,

不過好可惜只有兩顆😭

正因為重複口味很少,吃起來格外珍惜、慢慢品嚐。

▼成熟的男人

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我看到名字忍不住笑出來,

難道是因為造型像是男人的腹肌嗎XD

咬下去才知道,

黑巧克力包著榛果醬濃郁的香氣、還有焦糖烤榛果顆粒,

脆脆的口感充滿驚喜,又讓人一口接著一口停不下來,

就像是成熟的男人讓人又驚又喜。

但我想....生活裡驚的應該是天啊!怎麼衣服又沒洗(誤)

▼大盒 口味介紹

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可以吃到15種不同的口味,

剛好早中晚各一顆,可以吃五天!(被揍)

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▼莓果絲涓(左)/春天的氣息(右)

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左邊這款,表面點綴些許粉色糖粒,

內餡是草莓甘納許,甜甜香香的是少女的最愛,

右邊內餡則是檸檬甘納許,

這兩款都是很清爽的巧克力。

▼溫暖在心(左後)/輕飄的舌尖(右前)

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溫暖在心:肉桂甘納許與黑巧克力,

不過可惜可可的味道有點強烈,肉桂味道不太明顯。

右邊這款,內餡是榛果醬及脆脆榛果米。

▼跳跳焦糖(上)/火爆星塞(下)

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這兩款,記得要獨享!不要一人一半會吵架XD

是誰吃了第一口把內餡都吸光!

跳跳焦糖內餡是液態的太妃焦糖,帶點苦甜,

記得搭個無糖茶或咖啡更match。

而火爆星塞內餡則是榛果奶油巧克力,

咬在嘴裡爆漿的感覺是滿滿幸福滋味!

▼頑皮的甜蜜

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眼尖的我,發現這顆像小山造型的,只有在大盒的禮盒裡有。

融合杏仁與金萬利橙酒,

不同於膏狀的內餡滑順,這款吃起來有點沙狀,

透過咀嚼,杏仁香與酒香混合,是款特別的滋味!

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品嚐比利時巧克力就好比在鑑賞珠寶,

從精緻的外型、內餡、混合入口的味蕾香氣,

有的十分奔放,有的經典卻不平凡。

La Cabosse的巧克力從原料到製作都在比利時生產,

手工製作,傳遞甜蜜幸福的滋味。

巧克力的愛好者絕對不能錯過! 

 

2019最新優惠折扣活動:

情人節: 買2盒白色小盒,送1盒白色小盒。全館免運。

父親節: 買1盒24顆裝,送1盒6顆裝白色小盒。全館免運。

 

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