《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》

高雄市三民區覺民路616號之1。0955-942-568。FB。UBER EAT外送

週一至週五11:30-14:30。週六至週日 11:30-22:00

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開業一年、主打都會型輕消費的『小牛仔』,強調平實價格與優質牛肉,

肉品不經醃漬、不用組合肉,點超值牛排雙拼牛排皆使用『美國Choice』特選級板腱牛排,

蘑菇醬、黑胡椒醬都是店家自行用高湯熬煮點餐附餐包、濃湯、免費紅茶

高CP值的價位讓喜愛牛排的外食客群能輕鬆大啖排餐也吃得安心。

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點餐附餐包、濃湯、免費紅茶,等待的時間先止飢一下。

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▼玉米濃湯因為不打麵粉,喝起來的口感會覺得比較稀,

不過香氣還是足夠,如果放些馬鈴薯熬煮應該會更好喝。

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▼餐包外皮烤的熱熱酥酥,咬下後散發奶油的鹹香,味道非常討喜。

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▼傳統西餐廳的桌邊牛排醬都是讓人懷念的古早味。

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▼雙拼牛 $200。 使用2塊板腱牛排

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充滿兒時回憶的鐵板麵、太陽蛋與牛排是分開放的,

剛上桌的牛排放置在鐵板上滋滋作響,也滿溢著香氣。

淋上的蘑菇醬看得到蔬菜熬煮的碎丁。

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客人可以指定牛排喜愛的熟度,若沒注文就是固定都是7分熟。

板腱牛排吃起來帶一點筋比較有嚼勁,儘管肉質吃來不粗糙還帶有彈性,

7分熟對我來說還是過熟了一點。

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白麵條均勻沾裹上一層醬汁,入口滿是蘑菇醬滋味,吃起來格外爽口不會口乾舌燥。

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▼菲力牛排 $380

選用紐西蘭牛肉。

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菲力切得厚實,油脂較少,表面焦香,吃得出柔軟與多汁,是多數女生比較喜歡的口感。

搭配黑胡椒醬入口辛香回韻。建議5分熟最好吃。

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也可以選擇不淋任何醬汁,簡單以鹽巴提味,入口的牛肉愈嚼愈鮮美,老闆說這是熟客的吃法。

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▼鐵板麵條可以選擇白麵或通心麵。另外也可以加10元多一片起司,讓麵條吃來更香濃。

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▼雙拼雞+魷魚 $290

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不吃牛的也有雞腿、豬排、海味魷魚排可以選擇。

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我特別喜愛他們的雞腿排,外皮酥脆肉質鮮嫩嚼來肉汁香醇。

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▼魷魚排SIZE好大一尾。海味十足。

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▼菜單

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▼室內環境寬敞,雖然為開放式的廚房,但排煙通風做的好,衣服頭髮不會吸附油煙味。

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帶有美式復古風格的布置環境挺舒服的。

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▼汽水單點一平也只要20元超便宜。

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▼自助紅茶

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現點現煎,肉品如牛肉一定是原塊肉,非整型後的重組牛肉。

▼菲力

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▼板腱牛

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▼店家自行熬煮牛排醬我覺得光這點就覺得十分用心。

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▼『小牛仔平價牛排』地點在覺民路上靠近大順二路。

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▼對面是全聯福利中心

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▼可以內用、外帶,也配合UBER EAT外送。

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整體來說小牛仔價格落在$130~$380,開幕以來,除了年輕族群,也有許多小家庭來用餐,

沒有高檔餐廳那麼拘謹,讓客人在舒適的環境中就吃到美味的牛排,

這天採訪後覺得雖然比夜市牛排的價格來說還要高一些,

但是品質、食材來源完全不同,一分錢一分貨,

能滿足上班族想吃好一點但又不用一餐花費上千元的消費,讓你體會物超所值的快樂!

想想這樣的價位、這樣的品質真的很划算,值得一試。


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