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原味:http://bit.ly/2sN33nM。鹽酥:http://bit.ly/2v6XbGB

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每次買東西的時候,都會習慣看包裝上的說明,

尤其是內容添加物及產地,可以清楚的辨別食品的「安心度」,

避免在飲食多元的環境下,又吃下過多負擔的添加物,

而關於產地的標示,追溯源頭,知道產品的「純淨度」。

薄鹽低溫烘焙腰果(綠色)| 原味低溫烘焙腰果(橘色)

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台灣市面上大部分的腰果都來自越南,

些許則是混雜多國進口,品質上較難管控。

Welwel腰果是來自柬埔寨的腰果農場, 

柬埔寨的氣候與農地條件都很適合腰果生長,

屏科大團隊一起生產研發,將較難生產的M23的品種帶到柬埔寨

這款腰果色澤較潤白,外型比一般的大許多,根本是腰果界的「巨嬰」。

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這次收到Welwel兩款口味腰果試吃,

這兩款都是採用密封袋包裝,未開封的狀態可以存放6個月。

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▼原味低溫烘焙腰果 $450/300g

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一開袋的時候,就有腰果自然的香甜味,

外型完整💯

沒有油耗味💯

大顆飽滿💯

咬下去十分脆口,沒有其他加工的調味,

越嚼越香,帶著淡淡的奶香氣,

因為使用低溫烘焙,吃起來很自然沒有負擔。

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薄鹽低溫烘焙腰果 $450/300g

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腰果是我最愛的堅果類,

但對於這種帶皮的腰果,

直覺反應就是把皮剝掉,

吃過幾次的經驗,可能因為過度烘焙,通常都會帶著苦澀味。

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但是Welwel腰果的甜卻能中和皮帶來的微苦,

古法柴燒鹽焗拌炒,不會太鹹,

即便一次吃很多也不會口乾舌燥!

只會變胖而已 (捏著自己的游泳圈) 😭

腰果00019.jpg 

▼飽滿的大小,就是要吃這種才過癮啊! 

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腰果富有豐富的蛋白質、大量維生素、Omega-3,

比起一般的零食餅乾,

每天適量的腰果可以補充營養又充飢,

我都會分裝一小袋在包包裡,

或是早上和著麥片一起吃。

不過腰果屬於「脂肪」(優良脂肪可以將膽固醇&三酸甘油酯)

所以記得一天不要吃過多喔!

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之前食安事件後,現在飲食更注重食品的生產履歷,

Welwel的每一顆腰果都是來自柬埔寨農場,

自己種植、不混雜其他產地,不論是「體型」「香氣」「口感」,

都是腰果界的資優生,這樣安心的產品,

推薦給你們,相信你們也會喜歡。

 

 

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