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還記得阿公說過,

肉乾是過年禮盒才會出現的「珍品」,

得來不易,品嚐時總是帶著幸福感,珍惜著與送禮人之間的情誼。

隨著時代進步,現代人的飲食越來越豐富,肉乾口味也逐漸多元;

在我們的年代,肉乾是親友相聚伴隨歡笑的零嘴、偶爾辦公室午茶的茶點,

同樣的食品,不同的意義,讓人與人的距離更靠近。

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新東陽從現炒肉鬆及燒臘起家,陸續開發了肉乾、香腸...等商品,

每年一到春節辦年貨期間,採買名單中總少不了新東陽,

以下是捲捲和土豆拿鐵幫各位體驗七款暢銷的肉乾。

▼雪花金錢豬肉乾

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▼夾鏈袋包裝+塑膠硬盒 方便保存不易壓扁

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使用檢驗合格的豬後腿肉製成,

圓形的肉乾看起來可愛討喜,

油花比例剛好,不會乾澀,

整體吃起來軟嫩中帶有點彈性,

口味上因為是糖燻製成,

微微甜味中和肉乾的鹹。

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▼起司三明治豬肉乾

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▼獨立真空包裝 方便攜帶不沾手

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這款肉乾偏硬質地,

使用蜜汁豬肉乾夾起司片,

市面上少見的組合,

大人跟小朋友都會很愛的一款,

甜甜鹹鹹的,很ㄕㄨㄚˋ嘴。

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▼五香果汁牛肉乾

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▼密封袋包裝,開封後需冷藏

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使用澳洲牛肉製成,

這款牛肉乾較為濕潤。

入口時陣陣的大茴香味道撲鼻,

有種在喝牛肉湯的錯覺,

接著是淡淡的水果香氣,

整體吃起來甜甜較為柔嫩多汁,

很適合小朋友或是怕辛辣的人,

不過因為不是獨立包裝比較容易髒手,

可以搭配小叉子或筷子方便食用。

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▼高粱酒牛肉乾 

一打開袋子的時候,就飄出淡淡的高粱酒香氣,

比起果汁牛肉乾,這款較乾但不柴,

用獨特的滷汁熬煮再焙炒,嚼著嚼著就會有股甜味在尾韻,

很具有台灣味的一款牛肉乾。

若有外國朋友來到台灣,一定要試看看!

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▼肉乾紋理清楚

一般來說,整片的牛肉製成才會有漂亮的紋理,

若是用絞肉就不會。

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▼香烤牛肉乾

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使用澳洲無污染牛後腿肉,

厚度一致的肉乾,

經過辛香料醃製再送入低溫烘烘烤,

把肉的香氣鎖在裡面,

越咬越香,一吃就停不下來的一款!

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▼I-mini原味牛肉乾

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▼獨立小包裝,方便攜帶

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這種獨立小包裝真是吃貨的好朋友!

隨時隨地都可以放在包包補充「能量」,

畢竟一直吃東西也是很耗費體力的(撥頭髮)

微甜,不膩,

而且小包包裝也不會一下子就全部吃光,

又不會沾手,十分嘎意!

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▼原味炙燒牛樂條

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▼獨立小包裝,方便攜帶

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使用直火炙燒讓肉乾多了一份香氣,

切成角狀,本以為吃起來會很硬,

但其實口感偏扎實中又帶點Q彈,

獨立包裝,不管是出去野餐或拿給小朋友吃都很便利,

相信媽媽們最有感:深怕地板上都是肉乾屑呀😅

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到了過年,像新東陽這樣的名店總會引起搶購熱潮,也是觀光客必買的台灣伴手禮。

吃肉乾最怕的就是咬不斷理還亂、柴到難以下嚥,

新東陽純熟的烘烤技術,讓肉汁的香氣鎖在裡面,

有來源保證的肉品,吃起來也很放心。

 

夾鏈袋的包裝,與一般暴露街頭、風吹日曬的小包散裝區別,

不僅更衛生,品質也穩定。

自己品嘗或饋贈親友都適合,更是過年團聚少不了的零嘴!

食物成為我們相聚時的陪伴者,

也成為歡聚記憶的焦點,這個過年,還不跟親友一起打牌吃肉乾嗎?

 

 

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