《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》

官網FB。需冷凍保存。線上購買

禾麥00023.JPG 

最近因為疫情的關係,口罩酒精較難買之外,

現在連賣場的物資也開始出現「掃貨潮」,

有時候心血來潮想吃個快煮麵,走到貨架上卻是空空如也。

這時候除了外送平台的選擇,還可以使用宅配商店,將需要的糧食送到府。

面對防疫這麼重要的事情,

當然肚子要先顧好,吃飽吃滿才能有好體力。

/tmp/phpNaKlrQ  

周末沒出門就在家試吃體驗禾麥元氣蔬果拉麵

這個創業30幾年的品牌,從一台二手的製麵機開始,

不添加色素、防腐劑,將蔬果打成汁加入麵條裡面,

製作出色彩飽滿、看了就食慾大增的拉麵。

禾麥00026.JPG  

麵分成細麵與拉麵,可以從包裝上區分,

粗細差一些些,可依個人喜好來選擇,

烹調時間:拉麵建議4分鐘、細麵建議2分鐘左右。

▼綠藻、火龍果、南瓜薑黃

禾麥00003.jpg  

📍綠藻麵 限時優惠$30(原價$40)

加入頂級綠藻粉製作,富含膳食纖維可助消化。

基本上麵吃起來沒有鹹度,但這款吃起來帶點微微「草香」,蠻清爽。

水滾沸後,將麵條下鍋,

煮的時候建議可以用筷子快速攪拌,一方面是將空氣攪入讓麵條呼吸,

另一方面是讓麵條不會黏成一陀(較不會黏鍋喔)

第一次水滾的時候加一點點冷水讓它再次滾沸就可以起鍋囉。

禾麥00017.JPG  

📍火龍果麵 限時優惠$30(原價$40)

粉紅色的麵條很浪漫,仔細看還可以看見火龍果籽的顆粒,

吃起來不會酸,相信應該是煮婦們烹調配色的最愛。

禾麥00004.jpg  

麵條起鍋後,可以加入冰水中冰鎮,

整體Q彈度提升,拌點日式醬油、九層塔醬就很有口感。

因為是自然的顏色,若有一點點褪色是正常的喔!

禾麥00021.JPG  

📍南瓜薑黃麵 限時優惠$30(原價$40)

南瓜粉與薑黃粉的黃金比例調配,淡淡的薑黃香氣,

黃澄澄的麵條一點也不油膩。

煮好麵條之後,淋上一點點香油或橄欖油拌一拌,

在等待醬汁煮好之前才不容易黏在一起。

禾麥00022.JPG

除了Q彈有勁的麵條外,

禾麥也推出搭配的快煮醬料包,

一共有八款醬料。

分成義式料理的五款與三款中式醬料。 

《義式醬料》

📍番茄紅醬 $50

📍奶油白醬 $50

📍煙花女醬 $70

📍香腸肉醬 $70

📍四人份綠蓉醬 $160

《中式醬料》

📍九層塔醬 $20

📍芝麻椒麻辣味醬 $20

📍蝦皮肉燥

禾麥00009.jpg  

▼奶油白醬

禾麥00006.jpg

醬包加熱的方式有四種,

第一種最方便:就是直接隔水加熱

 

一樣在煮沸的水裡丟入醬包,大約2~3分鐘左右完成,

撕開來直接淋上去就可以食用。

禾麥00025.JPG 

充滿洋蔥與蒜蓉香氣,白醬偏濃稠、微鹹,

若另外炒入培根、洋蔥、菌菇也很對味,

但如果求方便,單獨拌麵也不錯。

禾麥00019.JPG

▼煙花女醬

禾麥00002.jpg

第二種方法:將醬包倒入與配料一起炒

再將麵條放入一起拌,加一點點水讓醬汁與麵條完美結合。

煙花女醬以番茄為底,層層堆疊出魷魚、鯷魚的鮮美,帶點微酸。

若喜歡味道重一點的,這款很推薦。

禾麥00015.JPG

芝麻椒麻辣味醬

禾麥00007.jpg

醬包裡有三款,分別是椒麻醬、芝麻醬、辣油,

特意將麵條冰鎮後,依照自己喜好的辣度加醬攪拌,

先聞到芝麻醬的香氣,吃下去的時候感受到麻麻的,

一股辣意從嘴裡散開,又香又麻,這時如果能搭配杯酸梅汁就更過癮了!

禾麥00001.jpg

▼特製辣椒醬🔥搶先曝光🔥

此為未上市商品,近期會上架開賣

禾麥00024.JPG  

嫌不夠辣的朋友,還可以另外添購特製的手工辣椒醬,

特選辣椒、豆豉、小魚乾、紅蔥頭、蒜頭,

熱鍋快炒,將香氣與辣度逼出來(還有汗水)

只能說嗜辣一族不能錯過!🌶

▼蝦皮肉燥🔥搶先曝光🔥

此為未上市商品,近期會上架開賣

禾麥00005.jpg

醬包烹調方式,還有其他兩種:

使用電鍋蒸煮與微波爐加熱。

這款蝦皮肉燥非常的媽媽味,

肉不會過油、偏瘦肉,帶點微甜的醬油,在家就能自己煮擔仔麵,

一包醬是一人份量,如果口味喜歡比較清淡的,可以兩人一起分享。

禾麥00016.JPG禾麥00027.JPG 

▼九層塔醬

禾麥00014.JPG

九層塔與沙茶醬為基底,微甜微鹹,偏向醬油膏的質地,

這款醬層次多,我個人沒這麼喜歡,但是家人很愛。

色澤鮮豔讓人食慾大增的蔬果麵不論是涼拌或是熱湯麵、義大利麵皆適合。

宅配到府,方便烹調,將蔬果的營養鎖在麵條裡,

不添加防腐劑與色素,每一口都是煮婦的放心。

禾麥00018.JPG

線上購買

FOLLOW【捲捲&土豆拿鐵】的相關連結:

Facebook120.png  IG120.jpg  YouTube120.png

全站熱搜

捲捲 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()