《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》

高雄市苓雅區新田路352號。07-241 0621。FB

11:00~15:00。周一休。低消一份餐點,無服務費。

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這又是一間土豆哥被授命要去踩點的小餐館,名叫好傅

地點就在捲捲近期很喜歡去的一間高檔火鍋店溫肚火鍋的隔壁。

也就是在漢神百貨本館斜對面的新田路上。

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好傅主要供應午間套餐的小店,

營業時間很短,從中午11:00至15:00或售完為主。

換句話說,也有可能會提早收工。

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來到門前,看到好傅的英文名the good food,

才知道,原來店名中文的,是指英文food的諧音。

老闆是不是也姓傅,就不知了!

好傅the good food,應該就是告訴大家,

這裡提供的是好餐點、好食物。

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招牌是以古早鐵花窗造型當底板,

應該也是強調老宅以及古早味料理

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很簡單的用餐空間,座位數很少,不到20個,

因為外帶、外送的便當佔營業數額不少。

餐廳內保留老宅的磨石子地板及牆面,

間接透露老房子的年代,

雖是老房子,但環境整理的很乾淨舒適。

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進門後,沒見到工作人員,沒人招呼,

因為都在後面廚房忙著,只好自己找位置坐,

大約2分鐘後,終於老闆娘出現,

直接在櫃台點餐及結帳。

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▼開水、衛生紙自取,採半自助式,故不收服務費。

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▼往後面廚房進入的木門,門上春聯也很有特色。

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▼菜單。

低消一份餐點(100公分以下兒童除外),

人潮若多用餐限時2小時。

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之前網路上爬過其他人的食記,發現怎麼餐點完全不同了,

新菜單什麼時候換的,我也不知道,

未來什麼時候會再換,也沒人知道!

目前的菜色很單純,共9樣供選擇,

以飯食為主,另有兩項冷麵。

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▼炙烤香料雞腿,120元。

看到菜單上寫著「極限量,可預約保留」,

第一次來那就當然選擇這一道。

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▼附兩樣家常菜、蒸蛋,三角飯糰似的白飯。

另外還有例湯及甜點。

整盤端上桌,看起來非常可口豐盛。

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雞腿外皮,經過大火炙燒,所以特別酥脆有味,

雞肉也以香料洗禮過,吃起來味道很香,是好吃的!

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因為製作手法較繁複,所以才限量供應。

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▼蜆湯

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▼菜燕(百香果及鳳梨口味)

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▼香辣打拋豬,110元。

這是隔了一星期後,土豆哥第二次前往時,點的餐點,

點菜時土豆哥正質疑,家常菜餐館怎會供應泰式料理呢,會好吃嗎?

想著想著,點菜時不小心脫口說成椒麻雞

害老闆娘一頭霧水的說,我們沒有椒麻雞耶,好糗!

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配菜跟上一次不一樣了,但例湯跟甜點還是一樣。

打拋豬不像泰式料理那麼辣,算是微辣但很下飯,

味道煮得很夠味,是道好吃的打拋豬。

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好傅供應午餐套餐為主,餐點菜色偶會變化,

以便讓常客們可以吃到不同風味的菜餚,

所以也不一定以台式家常菜料理為主,

也會有類似日式、泰式、韓式...等餐點。

就像是媽媽在家也會嘗試變出不同料理一樣,

味道符合土豆哥的喜愛,餐點乾淨樸實,料理也用心,

難怪一周內就來了兩次。


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