《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》

台北市松山區復興南路一段13號。02-2752-3113。FB。13:00~01:00。

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那天在 慶城海南雞飯 用完餐,吃好飽,所以想走一走,

於是從南京復興站,往忠孝復興站散步去,

這中途在復興路上剛好經過這一間『滿哥甜品坊』

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供應的正是捲捲平常最愛的港式石磨甜品,

像是芝麻糊、核桃糊之類、還有燉奶、班戟等糖水甜點,

所以二話不說,拉著土豆哥的手,立即衝進餐廳,

不管剛剛已吃得很撐了,港式甜品在前,

絕對可以空出胃的額外空間。

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剛進來時,沒有客人,還有點擔心。

這時老闆娘也沒空招呼我們,因為她一直電話中,

有客人來電預訂外送,因為點了不少份量,所以電話講好久。

我們就自便,隨便坐、拿了菜單先研究一下。

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從店內牆壁的大型輸出圖上的文字內容,

大致了解店家是傳承香港師傅,第二代傳人,

2018年來台灣成立新品牌『滿哥甜品坊』。

既然來自正統香港的甜品師傅手藝,就放心多了,

最近沒法出國,所以決定一定要吃到過癮!

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環境算是乾淨、明亮,

至少比起在香港或澳門吃甜品店,

座位空間舒服多了!

服務人員很親切,點菜時,會耐心的介紹,

畢竟這裡供應的品項非常多樣,

第一次來,若有人稍微說明一下,

會更清楚才不會點到自己不喜歡的甜品。

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牆壁上還有許多看似名人的簽名,但我沒認出幾個!

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▼Menu兩大頁,滿滿的品項。

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本來要點11號的順德燉奶

後來老闆娘特別推薦他們家第一名限量招牌甜品~

19號的蓮子蛋白燉椰皇,而且這天只剩最後一碗了。

一端上桌,原來是裝在一顆大椰子殼裡。

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打開椰子殼蓋,新鮮的燉奶就在裡面。

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新鮮燉製的「蓮子蛋白燉椰皇」限量供應,

單價280元,感覺價格頗高,

但是看到整顆椰子端上桌,這個份量就不覺得貴了,

口感綿密滑順。

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榴槤班戟(ㄐㄧ ˇ)

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班戟就是pancake粵語的音譯,

以蛋黃液煎成薄餅皮,包上鮮奶油、新鮮水果而成。

餅皮內可夾芒果、榴槤、香蕉、草莓...等,

與奶油包捲在一起,是港式甜品的經典之一。

 

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捲捲也很愛這一道甜點,高雄真的很難看到店家賣這款,

或許是價格不便宜,沒吃過的人接受度較低,

店家賣不出去就得丟掉,挺耗成本的。

2016年高雄文化中心附近有一家【糖小鴨】港式甜品

老闆就是跟香港滿記甜品學藝,

菜單內就有芒果班戟、燉奶,

但賣得最好的還是雞蛋仔、絲襪奶茶,

因此店面開沒多久,老闆就把店面收起來轉而進駐大魯閣草衙道美食街設櫃,

專賣雞蛋仔和絲襪奶茶,之後高雄就吃不到這些費工的港式甜品專賣店。

不過後來有一家香港人開的糖水鋪九記食糖水

就有核桃糊、杏仁糊、楊枝甘露,喜歡的朋友可以參考。

可想而知當捲捲一看到滿哥甜品坊內心多激動了。

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皮薄餡香的榴槤班戟配上香而不膩的忌廉(鮮奶油),

缺點就是沒有大大塊的榴槤,無法齒頰留香,

吃到後面都在吃奶油的感覺,比較可惜。

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▼芝麻搭核桃糊+湯圓 $100+30 

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湯圓是芝麻口味

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高雄很少有這樣的港式甜品店,雖然肚皮撐得要命,

捲捲還是將眼前這幾樣甜點一一消滅。

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2018年來台開業的港式糖水舖【滿哥甜品坊】,

老闆招滿業先生是香港甜品老舖第二代,

在家族企業裡做了十年,父親與哥哥堅守傳統,他卻想開創新局挑戰市場,

於是2010年離家跑到深圳創業,開了「滿哥」,

又回到澳門幫家裡開了澳門店【香港佳佳甜品】,

他跟正宗得過米其林的佳佳甜品的創辦人是兄弟,不過兩間店是沒有關係的。

直到2018年底才用全新品牌「滿哥甜品坊」到台灣試水溫。

將「養生」的飲食理念與甜品結合,

以傳統細緻的工序手法,加入創新元素的巧妙構思,

製作出多款獨家又新穎的養生甜品,吸引年輕一代的目光!

而香港的【佳佳甜品】是在2018年一月底到台北信義區開設全球一號店,

參閱食記:【香港】佐敦必吃 佳佳甜品~2018米其林街頭小吃。全球一號店台北信義區開幕 

喜歡香港甜品的朋友兩家都可以去吃吃看。

檢視較大的地圖 

復興總店:台北市松山區復興南路一段13號

誠品信義店:台北市信義區松高路11號B2樓

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