台北市松山區慶城街16巷8號。02-8712-1200。FB

11:00~15:00, 16:00~20:30。周六日休。

捷運【南京復興站】7號出口,走路2分鐘。

慶城海南雞飯17.jpg

位在慶城街巷弄內的高人氣「慶城海南雞飯」,

這裡離地鐵站很近,若來台北出差旅遊,可以很方便來用餐,

不過每到用餐時間,總是排隊人潮湧現,

因此建議盡量避開尖峰用餐時間。

慶城海南雞飯01.JPG

 

我們這次是平日中午約1:20到,已經不用排隊,

但裡面狹長的用餐區,仍幾乎滿座。

來用餐,先在櫃台點餐,然後直接在旁邊取餐,

所以若有同行者,可以一人先去佔位置,一人去點餐。

慶城海南雞飯03.JPG

▼菜單只有兩種選擇,非常簡單,

只有1號餐2號兩種,差異在有沒有配菜。

另外也可以單點雞腿一隻或半隻。

慶城海南雞飯05.jpg

▼點完餐、付帳後,就在旁邊等候取餐,

工作人員備餐的速度很快。

取餐處有兩款醬料可以自取,

紅色的是豆瓣辣椒醬,綠色的是油蔥薑醬,類似港式燒臘餐廳常見蔥醬,

兩款醬料都香氣十足,但油蔥薑醬很鹹,故請酌量取用。

第一次來可以兩種都取來試試。

慶城海南雞飯06.jpg

餐廳內的座位區很狹長,大多是併桌用餐。

慶城海南雞飯04.jpg

慶城海南雞飯16.JPG

 

▼中間是自助取湯及餐具處

慶城海南雞飯09.JPG

慶城海南雞飯07.jpg

這天提供的是紫菜蛋花湯,還不錯喝。

慶城海南雞飯08.JPG

▼1號餐(無配菜),90元。

慶城海南雞飯12.JPG

千里迢迢前來朝聖,全都是為了這油亮的海南雞腿,

因遵循古老傳統製法,用悶的不用大火

所以才能做出肉質柔軟鮮甜,外型也較不易變形。

因為很軟嫩滑溜,所以用筷子夾還滑溜到有點難夾。

慶城海南雞飯13.JPG

據說是老闆去泰國旅遊時,發現這間知名又好吃的海南雞飯,

於是留在泰國當了兩個月學徒,

才能將這美味去骨的海南雞肉,原汁原味帶回台灣。

泰國那家餐廳我們也曾去吃過,食記如下:

曼谷水門市場海南雞飯 【紅衫】PK【綠衫】

慶城海南雞飯14.JPG

 

▼2號餐(有配菜)115元。

慶城海南雞飯11.JPG

2號餐加三樣菜,價格多25元,還算合理。

這一盤的雞腿部位與上面1號餐的不同,

所以肉質比較硬,就沒那麼好吃。

米飯是泰國長米飯,有雞汁及七葉蘭的香味,

外表粒粒分明且有光澤,味道香味。

慶城海南雞飯10.JPG

▼用完餐,需自助回收餐具、廚餘及垃圾。

慶城海南雞飯15.JPG

捲捲和土豆哥平時就很喜歡吃海南雞飯,

所以不僅在台灣會到處吃以外,

出國時尤其到了東南亞國家,

一定會品嚐當地的海南雞或文昌雞。

慶城海南雞飯,專門供應去骨的雞腿肉為主,

肉質確實很軟嫩、雞皮滑順,味道是類似泰國曼谷的口味

但若是與曼谷水門市場知名的海南雞飯比,

雞肉的味道上還是小輸一些,

不過慶城有配菜,就比較符合台灣人用餐習性。

若與高雄的海倫海南雞飯比較起來,

雞肉的味道,也有些許的不同,

因為海倫比較偏馬來西亞及新加坡的口味,

尤其醬汁及沾醬就完全不同。

份量及價格應該是高雄海倫有優勢,

不過慶城這樣的價格與味道,在台北早已經深受喜愛,

尤其鄰近上班族的最愛,

所以可說是南京復興站附近最有人氣的排隊美食。

慶城海南雞飯02.jpg


檢視較大的地圖 

    全站熱搜

    捲捲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()