高雄市鹽埕區建國四路134號。07-521-2998。FB

11:00–14:00, 17:00–20:00。低消100元。

用餐限90分鐘。五月暫定每週二休。

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鹽埕區的建國四路上,最近開了一間很有特色的餐廳,

餐廳有什麼特色呢?

就是在一間裝潢得很漂亮像是咖啡店的環境裡,

賣的卻是中式眷村料理,

而且店名還很特殊,眷仨舖,仨(念ㄙㄚ,就是台語的三)

因為餐廳內是由三位一家人共同打造的店鋪。

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餐廳外牆三個樓層全是白色,

招牌雖不大,但是路過總會注意到這間全白的餐廳。

我們也是某天開車經過,才看到有間餐廳。

留意了店家粉絲專業,知道已經開始試賣。

於是某日中午就前來品嘗看看。

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店內空間很深長,前半部以櫃檯、廚房及料理區為主。

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▼一進門有座質感的木櫃,燃起小時候眷村麵店的印象。

門邊有一個四人桌,其他一樓的座位區,都在後半部。

但後面也只有三張桌子。

空間及桌距算是寬敞,用餐起來很舒適。

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▼上來二樓驚然發現是完全是不同風格的設計。

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二樓超好拍的

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▼二樓只有兩張大桌子,所以到二樓用餐,就必須要有併桌的心理準備。

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▼這個窗邊的樓梯,超漂亮的,

絕對是網美網帥拍照取景的最佳位置。

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▼菜單。每一道料理取名都很特殊。

供應的主餐以拌麵、湯麵、飯類及餅類為主。

麵類與飯類都是供應套餐方式。

套餐包含主餐+自選2樣小菜+例湯。

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套餐可自選的風味小菜下列9樣。

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▼填寫點單後,到櫃台先結帳。 

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▼葵花斬肉拌麵,250元。

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這一到主餐其實就是獅子頭。

搭配獅子頭的菜餚有白菜、紅蘿蔔、蔬菜、木耳、香菇等。

獅子頭的體積很大一顆,味道還不錯吃,

口感很紮實,瘦肥比例應該瘦肉較多,

所以少了一些些絞肉油脂的香氣,

但是仍是夠水準的一道料理。

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套餐可選2樣小菜。

這獨門醬花生屬於比較脆硬的口感,所以看人吃,

喜歡吃軟一點的就不要點這,但土豆哥是喜歡這樣口感,

而且醬料入味,讓花生吃來更有味。

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▼麵條,當初擔心會不會太軟爛,

結果吃起來還可以,算是適中的硬度。

搭配獅子頭的醬汁,拌起來算是好吃的。

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▼辣味炊煙,190元。

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▼掀起鍋蓋,臘肉香氣立即撲鼻。

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▼鮮蔬堅果饊子餅,100元。

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現在高雄很少餐廳可以吃到饊子餅,

我只知道 好客漢風料理一合居

但這天吃來,發現比這兩間還精緻好吃。

尤其不油膩,清脆爽口,餅皮比較薄,容易咬斷也不黏牙。

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▼離開前發現櫃檯上的饊子,

老闆娘說這饊子都是自己做的,酥脆但不油膩。

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【眷仨舖】提供老眷村的老味道,

有麵、有飯也有饊子餅,幾道小菜也都不錯吃。

這裡不僅吃得到記憶中的老滋味外,

將餐點重新包裝後,變得精緻也方便個人食用。

今天吃到的幾道菜餚,尤其對饊子餅、獅子頭拌麵印象更深。

餐廳提供很舒適又漂亮的環境,

尤其二樓設計得很漂亮,非常好拍。

服務態度也很親切。

很值得推薦的一間中式套餐餐廳。 

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