高雄市三民區大昌一路23號。0906-995-063。FB

星期六日11:00~21:00。平日11:00~14:00, 16:30~21:00

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2022年萬物皆漲只有薪水不漲,買東西、吃東西都得精打細算!

打工人和學生族的三餐如何省荷包?

這間位在高應大商圈的【三籠蒸餃專賣店】是典型的校園銅板美食,

主打一籠40元,三籠100元的平價蒸餃,

讓民眾在萬物皆漲的後疫情「食」代,可以省錢享受美食。

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品項很簡單,只賣蒸餃、濃湯、小菜。

午餐或晚餐吃什麼,完全不傷腦筋,不會有選擇困難。

觀察來到店裡用餐熟客們都直接跟老闆說:

三籠蒸餃、一碗濃湯,然後自行拿取冰箱的小菜。

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小菜用密封盒裝盛,看起來更衛生乾淨,放在冰箱裡也較不容易串味。

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▼內用還提供免費紅茶,是不是很佛心。

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這裡的蒸餃都是店家自己包,客人現點現蒸,

老闆說因為認識肉商,所以才能拿到便宜的進價、降低成本,

才能以40元的價格販售,薄利多銷。

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冷凍蒸餃一籠有8顆,現點現蒸。

用餐尖峰時段老闆沒停過手。

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▼內用坐位

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▼口味不錯,CP值高,所以一到用餐時間賓客盈門。

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▼小菜一盒才20元,種類很多,等候時間先解解饞止飢一下。

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豬耳朵、滷花生、蜜黑豆、豬肝、黃金泡菜、豆干。

和蒸餃搭配起來就是豐盛又飽足的一餐。

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▼蒸餃口味有原味辣味

打開蒸籠現場香氣四溢,熱氣騰騰的蒸餃一上桌顧不得燙就想大快朵頤。

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▼辣味蒸餃 小辣

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食材新鮮,偏好重口味的可以試試。

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豬肉比例較多,一口一顆的大小剛剛好,無須再沾醬就很夠味。

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▼原味蒸餃

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蒸餃皮較厚,帶有筋性Q彈感。

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雖然沒有爆漿湯汁,不過搭配調料享用一樣好吃。

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▼玉米濃湯 $20

料還不少,而且有蛋花,一大碗可供兩人吃,算CP值很高的了。

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今年物價齊漲,小資族想兼顧荷包與生活水平,從餐費省錢也是關鍵。

【三籠蒸餃專賣店】一籠40元來說品質不俗,

不算大顆,不過餡料紮實飽滿,

原味不配醬料吃清爽,辣味更香,

每一口咀嚼都是麵皮與肉香的完美結合。

送餐也相當快速,不會等太久,受到不少學生族和附近居民歡迎。

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