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高雄市新興區林森一路165號15樓。07-272-2999。官網FB

捷運「美麗島站」6號出口,步行1分鐘。

早餐06:30~10:00。午餐11:30~14:00。晚餐17:30~21:00。Night Bar 21:30~01:30

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位於【Hotel dua】15樓(頂樓)的etage 15

是一間從飯店開幕以來就很受歡迎的西餐廳,

印象中經營應該超過七、八年了,

仍是高雄市民、商務客或觀光客們

午餐、晚餐、消夜酒吧最愛的餐廳之一。

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HOTEL DUA在2012年開幕的時候捲捲就曾來到etage 15喝下午茶。

近期再次前來,餐廳內的裝潢及擺設,大致上沒什麼太大的改變,

但是整體環境維持得很棒,所以看起來還是很新穎。

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高雅、沉穩、簡潔的風格,

讓人覺得在這裡用餐可以很放鬆、自在。 

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ètage 15 除了有時尚環境及很棒的餐點料理外,

最令人印象深刻的就是戶外區的高空景觀,

可以俯瞰高雄市景和眺望柴山及高雄港,

雖然15樓的高度不算高,但所在位置的前方,沒什麼遮蔽物,

所以視覺相當開闊,即使在室內從窗邊望出去,也可看到高雄市景,

高樓、道路活躍於眼前,有種近距離又疏離的美感呢!

尤其夜景更引人入勝,所以etage 15也是高雄知名的夜店酒吧。

(圖片摘自餐廳粉絲專頁)

etage15西餐廳01

etage15下午茶27

自從午餐推出半自助Semi Buffet吃到飽的消費方式,已廣受好評。

午餐消費方式:

單點沙拉吧:380元+10%(僅限平日不含國定假日)。

沙拉吧+主餐:580~880元+10%。

假日則需要點一份主餐,無法單點沙拉吧。

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雖然是沙拉吧,其實料理種類與數量卻是很多。

從大門一進來,左邊一排是飲料、咖啡、甜點及自助壓榨果汁等,

中島兩邊都是滿滿的沙拉、水果、麵包、起士、冷盤、握壽司、蒸籠點心等。

最右邊則是開放廚房區,吧檯供應各式熱食,還有現點現做的料理。

其實,光吃沙拉吧,就已經令人很滿足了。

若是食量大者,可再加點主餐,那就更豐盛美滿。

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熱食區,供應許多肉類、蔬食熱炒、炸物等。

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最吸引我的是這一堆現燙青菜,再搭配各式的醬料。

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中島的沙拉吧:

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水果區 & 冷食區

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各式起士+麵包

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▼握壽司

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▼蒸籠點心

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搭配沙拉的醬汁及配料琳瑯滿目

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最奇特的是,天然的蜂巢原汁原味搬到現場,

看著新鮮的蜂蜜滴下,光看就好療癒。

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最左邊的餐檯是飲料甜點區

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▼這裡竟然也有DIY自助榨果汁

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自助餐廳裡少見"很高雄味"的「高大牧場」牛奶。

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▼主餐菜單,七選一,主餐+沙拉吧580元~880元。

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▼晚餐的經典套餐,1680元+10%

最新活動:

2019年 9/1~11/30 晚餐時段17:30-21:00,

不分平假日,推出四人同行升級套餐,加送波士頓龍蝦一隻。

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主餐:炭烤馬賽龍蝦海鮮盤 $880

這一道道地法式料理的海鮮湯,算是世界三大名湯之一,

看似簡單,但它的靈魂在於高湯的熬煮,集所有海鮮精華於一身,

再加上龍蝦的濃郁,號稱為法國的至尊料理,當之無愧。

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內容澎派、一端上桌,立即香氣撲鼻。

裡面除了有龍蝦外,還有海魚、淡菜、扇貝、蛤蠣。

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▼主餐:炭烤BBQ美國安格斯帶骨牛小排+黑蒜牛骨髓 $780

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▼低溫烹調30小時的牛排

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▼黑蒜牛骨髓

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通常吃BUFFET總是吃得來去匆匆,沒享受到美食的幸福悠閒感,

而etage 15的Semi Buffet半自助式,只要點一份主餐($580~$880)

就可以搭配沙拉吧吃到飽,款式多、用料不賴,

若單點沙拉吧的話也只要380元而已,

整體來說,食物品質有一定的水平,有專業的服務人員,

最大亮點當然是環境,居高臨下盡賞高雄市景,

舒舒服服吃個午餐寵幸自己。


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