高雄市苓雅區新光路132號。85大樓地下停車場入口旁,07-333-6720。
週一~五 10:00~19:00;週六 10:00~14:00,週日休。FB。
去年蕃薯藤網站曾舉辦了一個「全台十大最好吃炒飯」排行的票選活動,
其評選方式為秘密客佔40%,網友投票占60%,
選出網友心目中全台十大最好吃蛋炒飯!
結果二週的投票,將近11萬人次網友參與。而入選的分別如下:
《圖片栽自蕃薯藤新聞 》
其中位在高雄的就有兩家,而這兩家也一直放在捲捲的口袋名單中許久,
雖曾有想過去用餐的機會,但不是遇到店家已經賣完打烊,
不然就是人山人海的排隊人潮,所以一直沒機會品嚐到。
這次是因為平日,我們剛好中午都有空,
我想到「喬品賣炒飯」這家店可以預約,所以立即打電話預約了,
▼2020年菜單更新
▼2014年12月14首訪菜單。
喬品賣炒飯,店面小巧樸素。
炒飯除了辣度分3級之外,也可以選擇是否要添加胡椒或蔥。
這裡的炒飯粒粒分明,點綴著滷牛腱、碎蛋、蔥花及辣椒;
鬆軟的米粒中夾著略有嚼感的滷牛腱,增加了不少口感,
再配上略有鹹味的牛肉,順口又好吃。
↓蔬菜蛋炒飯$65
↓櫻花蝦炒飯$100
花蝦炒飯上頭灑滿慢火炸出香氣的東港櫻花蝦,
個頭不大的蝦乾顏色透亮美麗,
吃來香酥卻不扎口,跟米飯同嚼,頗有滋味。
我仔細看盤中的米飯,
顆粒比起一般米小一些且硬一點,口感粒粒分明、乾鬆。
上桌時鑊氣足、口感不濕黏含油,
可能有些客人會不喜歡這樣太乾的口感,就看個人的喜愛喔!
不過我個人不愛黑胡椒的味道,
下次若有機會再訪我會特地提醒不要放胡椒粉。
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