下一鍋水煎包

高雄市鹽埕區大禮街24號。

0915-010-853(可預約)。14:00~18:30。

下一鍋

說起鹽埕區必吃美食應該可以說上三天三夜,

外縣市民眾來高雄,

想體驗老高雄人從小吃到大的特色小吃,一定要來鹽埕區。

而這篇要介紹的,

則是捲捲吃過很多次卻還不曾留下紀錄的水煎包。

下一鍋-3

這家排隊名店「下一鍋水煎包」也是韓國瑜市長的美食名單,

水煎包只有一種口味,

可以看到阿姨們的手從沒停過的在包煎包。

下一鍋-4

 

現在可以接受電話預約,所以我們抵達的時候,

即便看到箱子內有熱呼呼的水煎包,

但卻都是已被預訂的,只好等下一鍋。

下一鍋-2

剛出爐的水煎包,麵皮頗薄,

拿起來沉甸甸的感覺,

裡面菜多肉少,是我喜歡的內餡比例。

一顆12元。

下一鍋-1


 ▼阿玉煎包煎餃煎餅

高雄市鹽埕區必忠街71號。

0919-188-526。14:00~18:30。

阿玉水煎包-5

▼影片

 

【阿玉煎包、煎餃】也是附近人氣頗旺的小吃,

工作人員忙著包餃子、水煎包,

雙手完全沒有停下來休息的機會。

阿玉水煎包-2

▼商品總類比較多,價格很便宜。

阿玉水煎包-3

招牌水煎包的菜香夾著肉香飄散開來,

高麗菜清脆,麵皮軟Q,很好吃。

阿玉水煎包-4

▼煎包 $10/顆

阿玉水煎包-1

阿玉水煎包

▼蔥油餅 $15

麵皮裡包了絞肉、蔥花,煎成肉餅,

吃得到肉香與麵團的軟Q,

還有白菜增添清甜的口感。

阿玉水煎包-7

阿玉水煎包-9

▼煎餃 $20/6顆

阿玉水煎包-8

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