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巨蛋店:高雄市左營區博愛二路777號4F。10%。漢神巨蛋FB

夢時代店:高雄市前鎮區中華五路789號B1。

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2019.9.19更新

高雄夢時代開幕慶

首三日10/1-10/3 前50名享買一送一優惠

(消費滿$400元送京都勝牛三味兌換劵 限下次使用)

兌換日期: 11/1-11/30

 

漢神巨蛋永遠都有新奇事 ,

這個月引進到日本必吃的連鎖炸牛排名店「京都勝牛」

地點在百貨4樓,肉大王不用再飛到日本去吃,

7/2(二)試營運,7/4(四)正式開幕。

推出一連串的開幕優惠活動先報乎你知:

 

 漢神巨蛋店開幕三重限定優惠:

7/2-7/4 【贈 勝牛三味套餐招待券】

首50名排隊顧客,消費套餐即贈勝牛三味套餐招待券乙張。

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7/5-7/8【招待 黑糖蕨餅】

打卡每桌招待黑糖蕨餅乙份,每日限量100份。

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7/9-7/14【套餐超值升級】

打卡享$69套餐超值升級優惠(原價$120)。

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京都勝牛已於去年陸續於北部開出三家分店,

今年7月進軍南臺灣,在漢神巨蛋四樓盛大開幕京都勝牛四號店

主打只用60秒所炸出來的炸牛排,

透過油炸時間保有肉質嫩口與外部酥脆,

另有咖哩醬日式醬油玫瑰鹽等多種特殊的沾醬,

帶出炸牛排的不同風味,客人可自由搭配最適合自己的口味。

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環境清爽簡約,

我特別喜歡店家注重顧客用餐的舒適度,

卡座空間還算寬敞,進出座位不太需要吸氣縮小腹。

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每桌都設有平板電腦、熱茶,可以自行點餐。

另外也提供精裝版的紙本MENU,

再請工作人員協助點餐也可以。

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▼調味料的部分有高麗菜絲專用的胡麻醬、和風醬。

另外有炸牛排的蘸料像是七味粉、玫瑰鹽。

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▼菜單

春饗雙人餐$990,是京都勝牛點閱率最高的,

也是捲捲當天所體驗的料理,吃過後覺得很滿意,

除了可以吃到板腱牛排厚切菲力牛排外,

以及廣島牡蠣炸腰內肉日式炸雞塊等招牌菜色,

加上2杯多種選擇的飲料,

小菜、高麗菜絲、白飯都可無限續加,

讓我覺得很超值,難怪會是勝牛的人氣商品。

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▼4人餐 $2050

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▼炸牛排選擇很多,

招牌『京都勝牛三味 $480』同時可吃到三款不同部位的牛肉,

分量又多,因此也是店家招牌,頗受男士們喜愛。

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▼京都勝牛三味 $480

餐廳從2019年初將人氣最旺的明星商品【京都勝牛三味】

的份量從180克增加到195克。

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想要吃得更豐盛更飽足感的,

可以+120元,有元祖炸串或日式炸雞塊(2選1)、+60元飲料。

+90元,有85元甜點和60元飲料。

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▼和式牛醬丼

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▼翼板草蝦 $460

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▼元祖牛排炸串

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▼甜點

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▼不吃牛的也有炸雞排、豬排、魚排...等其他選擇,滿足大夥聚餐的需求。

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▼極味醬燒里肌豬排 $350

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提供免費的氣泡水,這也太大方了,而且是無限續加的喔

他們家打出來的氣泡特別細緻,入口不刺激,

感覺好像有很多小氣泡在幫舌頭做SPA。

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▼春饗雙人餐 $990+10%

套餐均附麥飯、小菜、高麗菜絲、味噌湯。

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▼廣島牡蠣 X 厚切菲力 

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炸牡蠣和炸牛排的麵包粉不同,

炸牛排的細緻較薄,吃來外酥內軟,建議先吃原味。

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外皮炸得很薄很鬆化很香口,

裏面是一大片半熟嫣紅的牛肉,

咬下去,沒半點油膩,非常鮮甜。

一口肉配一口台灣斗南的越光米、麥片飯實在太滿足了。

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吃完原味再搭配附贈的鰹魚和風露、

日本進口的牛排醬、咖哩醬...等,

牛排蘸上不同的調料,讓牛排的風味變得更豐富,

最喜愛牛排醬再加上一點現磨的哇莎米,更能帶出牛肉的甜味。

咖哩醬也可以拌飯吃,

再加點一顆溫泉蛋更是老饕的吃法,分享給大家做參考。

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▼廣島牡蠣真的太好吃了,又大顆無腥味又鮮甜。

捲捲和捲媽兩人都大大推薦必吃京都勝牛的炸牡蠣。

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▼豬排腰內肉 X 翼板牛

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腰內肉質軟嫩,咀嚼不費力,

我個人比較偏好里肌帶點筋的口感。

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雖然炸過,但吃起來不覺油膩。

外層炸得金黃,仍然見到內裏鮮紅的肉色。

如果覺得太生,可把炸牛排放在小陶板上略煎一下,

除了可以回溫,煎過的牛肉更有香氣。

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▼套餐飲料

藍柑優格氣泡飲 $60、芒果優格氣泡飲 $60

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攪拌後顏色更美。

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▼單點 和風蜜糰子 $85 

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日本白玉配上添加抹茶粉的果凍,淋上黑糖蜜,

入口甜而不膩,還有淡淡回甘的焦香。

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▼單點 紅豆冰淇淋銅鑼燒 $85(新品)

銅鑼燒的餅皮好香,冰淇淋冰涼化口,為一整套餐畫下完美句點。

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京都勝牛這品牌是許多哈日族前往日本必吃的排隊美食,

好吃的秘訣強調以190度的高溫快炸60秒,

將麵衣炸至酥脆金黃,內裡維持著5分的鮮嫩熟度,

搭配7種不同的調料創造出個人化吃法的炸牛排。

 

捲捲吃過之後覺得餐點精緻,口味非常好吃,

雖是炸物,但還是能表現出好食材的原味鮮美。

而且定價上和日本當地不會差太多,是大眾都可接受的範圍。

服務人員態度親切,上菜時也都能清楚介紹餐點內容,

非常推薦給喜歡吃炸牛排的吃貨朋友們,

今年度漢神巨蛋必吃美食,京都勝牛絕對不能錯過。


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