《回捲捲和土豆拿鐵部落格首頁》

高雄市新興區文橫二路127巷8號。0926 556 139。FB

17:30~02:00。週一、二休。

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好友Jerry傳LINE給捲捲,分享他吃到這家【一炖雞鍋】覺得不錯,

這幾天寒流來襲,加上過年前的感冒一直好不了,

想喝上一碗雞湯希望能增加一點抵抗力,看到照片力馬決定午餐就是這裡了。

出門前好在土豆哥先查看店家FB,

發現營業時間是晚上5點半才開門,一直到凌晨2點打烊。

若換作是我絕對是先衝了再說,然後碰閉門羹才被"銀敖扣"(瞪後腦杓)。 

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一炖雞鍋的地點在新崛江郵局後方的巷子,

店家還用投影燈將LOGO投射在牆上,順時鐘旋轉。

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▼看店內的布置應該是保留前一間店的裝修,

老闆是一位年輕小哥哥,看起來金勾意,

暗忖應該是首次創業做生意吧?

招呼客人態度親切客氣帶有一點"閉俗"的感覺。

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▼二樓座位

老闆說還沒有完全布置好,除非是多人聚餐,

不然座位安排還是以1樓為主。

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▼菜單

雞湯均附一碗『招牌四季豆肉燥飯』,這價位我覺得很可以耶。

如果能增加『燙青菜』的選項就更好了,

不過看樣子應該是老闆忙不過來,所以僅有炸物。

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▼補品蛤蠣雞 $180、剝皮辣椒雞$150

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▼店家客製裝盛的小甕實在太可愛了。

裡面有土雞肉、大顆飽滿的蛤蠣,還中藥材。

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中藥味不會太重,喝來感覺很滋補。

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一炖雞鍋-2.JPG

 

捲捲點的剝皮辣椒雞湯也很好喝,

除了剝皮辣椒的辛,還有老薑片的辣,

所以喝完身體熱呼呼,手腳都暖了。

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土雞肉的肉質很有彈性,也很新鮮。

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▼超好吃的 四季豆肉燥飯 

沒想到味道那麼搭,一點都不油膩,四季豆咬起來還帶有清脆的聲音。

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▼必點招牌 豆乳雞(小)$90

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雞肉以豆乳醬醃漬入味再油炸,麵衣不厚,肉質細嫩,滋味鹹甘很涮嘴。

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隱藏在巷弄內的【一炖土雞鍋】去年11月20日開幕,

晚上才營業,讓夜貓族下班後也能喝上一碗真材實料、營養健康的雞湯,

每一鍋的雞肉分量不少,加上點湯還會送招牌四季豆肉燥飯,

對於男生的食量來說夠飽足感,

重點是價格不貴,想犒賞自己隨時都可前來。

一炖雞鍋-17.jpg  


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