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高雄市旗津區中洲二路289-1號。07-571-5993。FB

11:00~21:00。11:00門市開始營業,

12:00鐵板燒、火鍋區開放用餐(收客到20:00)。無低消、無服務費、無時間限制。

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旗津風車驛站在今年一月份改變經營型態,

成為旗津第一間結合火鍋、鐵板燒、食材超市的庭園餐廳。

用餐後還可順遊旁邊的【旗津風車公園】,

餐廳路邊都有收費停車格,停車還算很方便。

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▼環境介紹影片


對旗津區的居民來說,對風車驛站不陌生,

這次經營型態的改變我覺得瞬間將風車驛站的品牌形象提升,

老闆的經營理念很簡單,就是讓旗津當地的居民不須舟車勞頓到高雄市區,

只要來風車驛站,就能夠享受到悠閒歡樂的氣氛,

以及精緻火鍋、鐵板燒料理,重點是價格不貴,學生也都消費得起。

然而對於住在高雄市區的朋友,到旗津交通也很方便、快速,

這裡的視野寬敞,不用擔心人擠人,

假日想要帶家人到郊區走走逛逛,還可順便用餐,

風車驛站真的是不錯的選擇。

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▼入口處

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入內後就像來到世外桃源,夜晚打上燈光氣氛更佳,又有海風帶來徐徐涼意,

主人為餐廳打造了滿是草木花樹的庭園森林做為戶外用餐區,是都市中難得一見的小綠洲。

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寬敞不擁擠的座位設計,讓用餐的心情格外舒適。

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餐廳分為戶外火鍋區以及室內鐵板燒、食材超市選購區。

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入內前服務員會先詢問是要吃火鍋? 還是吃鐵板燒?

並給予購物籃夾上一張座位號碼,即可入內自行選購。

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中午11點門市開始營業,12點鐵板燒、火鍋區開放用餐。

沒有中場休息時段,一直營業到晚上九點打烊,任何時間前來都可用餐。

▼即便沒有要在此用餐,依然可以入內選購肉品回家自行料理,

或是採買老闆精心挑選的各種日本進口食品。

我們特地選在假日下午2點半才來採訪拍攝,

過了用餐尖峰時段的確比較舒適也不擁擠。

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▼超市採買區

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▼冷藏櫃一邊是放置鐵板料理的食材,一邊是火鍋的肉品、火鍋料等。

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▼每個真空袋都是鐵板燒的肉品,都有標示價格、產地,顧客可以自行挑選。

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▼挑這三樣是等一下我們吃鐵板燒的肉品。

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▼另一邊是火鍋食材區

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▼白盒裝盤的肉品比較小份,適合人數少,

或是想要一餐吃到多種不同肉品的客人。

價格都非常親民。

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▼木盒裝的份量較多

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▼第一次看到牛舌當火鍋肉片,所以就挑選來嘗看看

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▼店家自製的和牛牛肉丸以及松阪豬肉丸,外面比較少見。

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▼適合鐵板燒料理的配菜

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▼海鮮類食材,有些可以當鐵板燒食材,有些適合煮火鍋,標價上都有註明。

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▼飲料

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▼醬料、餐具自助區

白飯一碗20元吃到飽無限供應。味噌湯免費。

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雖然是吃火鍋,同時也可以點鐵板燒,由師傅料理好後專人送至桌邊。

將挑選的食材直接放在購物籃上,像是逛超市買東西的樣子。

最後在櫃台結帳。

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櫃檯結帳時看到鳳凰酥讓我眼睛立馬亮了起來,

帶了一盒回家吃,完全是我的菜阿~ 好好吃!

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▼一盒229元,裡面是冬瓜餡+鹹蛋黃,沙沙口感,甜鹹均衡,甜美而不膩。

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▼鐵板燒座位區

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每一桌的鐵板燒,分為兩個料理鐵板區,

一個鐵板專門料理主食、肉類、海鮮類,

另一個鐵板則是料理蔬食類,

分開料理,感覺乾淨也較重視衛生。

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若點鐵板燒料理,則每位均附贈一盤高麗菜和一盤豆芽菜。

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▼乾煎奶油蘆筍

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▼乾煎日本廣島生蠔 

整顆生蠔飽滿圓潤,口感相當的綿細。

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▼屏東東寶黑豬梅花

強調飼養過程不打抗生素、不餵食餿水,養殖15個月,

肥瘦相間的肉片腴潤富彈性,吃得到原味,無腥。

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▼義大利松阪豬

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▼翼板牛

多汁肉甜。多吃幾片也不會有肥油過多的膩口感。

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現場水族箱養殖鱈場蟹、波士頓龍蝦、石斑魚,客人現點現殺。

我們點了一尾龍蝦,選擇一半鐵板燒乾煎、另一半煮火鍋。

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▼火鍋湯底一人30元。採鴛鴦鍋的方式。

麻辣鍋湯底是店家自己炒製而非料理包。

湯頭香而不辣,我覺得很不錯。

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火鍋超市是時下年輕人喜愛的超市火鍋型態,

客人想吃什麼,就現場以逛超市的概念拿取配料、放入購物籃中,

接著再以籃中的食材來計價,再到座位上現煮現吃。

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▼黃色外型很可愛的紙盒包裝,裡面是會爆漿的火鍋料,

像是魚豆腐、明太子沙拉、芝心包。

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▼一盒裡面各有4顆

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推薦牛小排肉片,油花豐富細緻,涮麻辣鍋更對味。

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▼牛小排油花很漂亮

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▼伊比利豬梅花 油脂甘甜。

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旗津可以說是現在高雄市民的後花園、度假休閒區,

來到旗津不僅玩海水、逛沙灘、曬太陽、騎單車、放風箏外,

吃美食也是玩旗津的另一項重要項目。

『風車驛站』就位在風車公園旁,附近停車很方便,

全新的經營型態,把餐廳結合鐵板燒、庭園火鍋、食材超市,

從裡到外都讓人感覺耳目一新、獨樹一格,

逛了超市後讓客人吃完會有想再來試別種肉品食材的期待。

尤其陽光透過樹梢靜靜的曬進來,叫人像置身泰國庭園餐廳一樣漂亮。

青翠綠意配上白色玻璃屋設計,真的好舒服、令人很放鬆,

置身其中輕鬆悠閒地用餐,絕對可以與家人好友們開心消磨時間。

很推薦,有空就來旗津走走、吃美食吧!

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