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高雄市左營區裕誠路429號。07 556 5258。無提供電話以及線上訂位服務。

11:00~22:30。需酌收服務費10%。用餐90分鐘。FB官網。可外帶。

線上訂餐:https://bit.ly/3llFIPV

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來自韓國炸雞龍頭連鎖品牌【起家雞 Cheogajip】終於來高雄了!

1989年成立的起家雞迄今已有31年,

門市據點分佈韓國、台灣及美國超過上千家分店,

不論在韓國、美國還是日本都是店門口大排長龍、一位難求的名店,

是極少數專門販售「正宗」韓式炸雞的餐廳。

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2016年進軍台北,2020年拓展到高雄。

起家雞高雄裕誠店』是南部第一間起家雞喔!

地點在裕誠路上靠近富國路,對面是星巴克。

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起家雞韓式炸雞 高雄裕誠店 於2020年11月5日開幕,

找了星期一下午朝聖心想這時段人會比較少,

沒想到依然座無虛席,甚至不少人在外等候。

韓流熱潮永不退燒,既然不能出國旅遊,

那就以韓國道地美食偽出國吧!

目前因為起家雞不接受電話訂位,

所以來這裡用餐,尖峰時間還是得排隊,

建議可以挑人少的離峰時間來,

等的時間不會太久,另外也有提供外帶服務。

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牆上有玩味霓虹燈飾,拍照打卡很炫。

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裝潢走年輕路線,裝潢簡潔,坐得舒服。

播放韓語流行音樂氣氛熱鬧,但不顯吵雜。

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▼2樓用餐空間

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▼打卡牆

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▼每桌都有設置一個服務鈴,按下後即可請服務人員點餐。

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▼菜單

打開菜單全部就是炸雞,下圖都是起家雞的特色料理。

炸雞風味與一般我們在韓式料理店所吃到的不同,

提供八款口味炸雞,

每一份都是現點現做並選用獨家特色醬料(洋釀、辣味洋釀醬、青蔥醬、起啵雷醬)。

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▼最受歡迎當然是帶骨半半雞,因為一次可吃到兩種口味。

指定炸雞為經典原味炸雞 + 特色風味(7選1)。

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▼全雞 單一口味

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▼去骨系列

店內炸雞區分帶骨與去骨,

去骨系列食用起來方便,

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▼吃炸雞搭啤酒、燒酒就是韓劇中最常見的吃法。

提醒 : 禁止酒駕 x 飲酒過量有害健康。

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▼韓式炸年糕 $90 

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年糕是韓式料理不可或缺的經典配角,一般常見的是韓式炒年糕,

但這裡的做法是炸過再拌醬,表面更容易掛上醬汁,

鹹甜辣滋味吃起很涮嘴,熱熱吃很好吃。

來個開胃小點先止飢還不錯。

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▼哇樂全雞翅 小份 (小棒腿5+雞翅5) $209 

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哇樂是起家雞獨門黃金比例黑醬汁,

帶一點甜香味道濃郁,每隻小雞翅和小雞腿都有均勻上醬。

三節翅部位口感嫩,高溫炸出卡滋酥脆的口感,

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我個人最愛這道,連麵衣都有特殊的香氣,也不覺得油膩。

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▼半半(經典原味 + 人氣青蔥) $499 

 

就是拼盤的概念,分量不少。

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指定炸雞為經典原味炸雞

外皮是薄皮且帶著不複雜的鹹香氣味,

一咬下雞肉居然還會滴汁。

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▼另一款口味的搭配我選擇「人氣青蔥炸雞」,

上面鋪上一大捲的獨門青蔥醬國產青蔥絲

蔥絲不會辛辣,稍可解膩。

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麵衣較厚吃起來厚實且口感酥脆。

淋上的醬汁帶些透明,且入口帶些微甜,味道也十分不錯。

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油分和肉汁爆出來,滿嘴都是幸福的滋味~

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▼去骨招牌洋釀 $419 

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起家雞招牌洋釀醬是用 蜂蜜、寡糖及十多種天然蔬菜 調和而成的獨門醬汁,

吃起來鹹香酸甜又爽口,小朋友、女生應該都會很喜歡!

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強力推薦 起家雞-去骨炸雞系列!!

咬下的每一口都是鮮嫩多汁的雞腿肉,完全不用擔心搶不到腿肉吃,

酥香的去骨炸雞包裹著糖衣般美味醬汁,令人一吃就停不了口!

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▼新品 粉紅莓莓。蘇打泡泡

香甜草莓菓泥+微酸萊姆蘇打水。

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▼新品 芒菓曼波。優酪奶昔

優酪與牛奶加上香甜芒果泥。

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只要點選炸雞都會附贈爽口的醃蘿蔔,內用可無限續加喔!

另有炸年糕、飯糰、醬飯、薯條等單點配菜,吃起來較豐富又飽足。

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基本上品質頗讓人滿意,不過客滿時上菜速度會比較慢一些,

服務態度都很親切,會提醒辣度的高低,避免客人點錯。

來到【起家雞 Cheogajip】就適合呼朋引伴,

大夥兒叫滿一桌食物分食,開心得很。

如果你也是韓式炸雞迷,起家雞 Cheogajip就一定不能錯過。

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高雄市左營區裕誠路429號。07 556 5258。FB官網

無提供電話以及線上訂位服務。可外帶。

11:00~22:30。需酌收服務費10%。用餐90分鐘。

線上訂餐:https://bit.ly/3llFIPV


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