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高雄市左營區博愛二路777號4樓。07 555 9688。FB

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汕頭泉成二代店【汕頭泉成沙茶潮鍋】首度進駐高雄百貨商場,

2020/10/8盛大開幕,地點在高雄漢神巨蛋購物廣場4樓。

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二代店的裝潢及菜色擺盤當然就更符合現代人用餐注重的視覺美學,

以「老味道新潮吃法」為概念,傳承老店鍋物精髓,

以全新升級的精緻個人鍋套餐擄獲火鍋控的味蕾。

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▼汕頭泉成沙茶潮鍋巨蛋店以寶石藍為主色調,

搭配搶眼紅沙發,以及金光燦爛的吊燈,

整體印象給人奢華貴氣感,完全就是女孩ㄦ的菜。

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▼店內更有數張客席可一覽高雄城市夜景,

兩人獨享情侶桌也有,食物美味無敵棒,氣氛也恰恰好。

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▼側邊抽屜備有濕紙巾、衛生紙、牙籤、筷子

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▼無限供應自助吧

主廚推薦熟食、清涼冰沙、氣泡飲料通通無限量供應吃到飽。

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▼數十種醬料自取,必吃汕頭泉成手作沙茶醬。

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汕頭泉成沙茶醬美味升級吃法:

將生蛋黃(雞蛋額外加點)打進自製扁魚沙茶醬裡,

加入喜歡的配料和一點日式醬油,攪拌10秒充分混合即可。

香濃滑順帶有花生香氣沙茶醬,沾肉片與海鮮都適合。

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▼台梗九號米無限供應

米飯煮得好好吃,

幾乎每位客人都會盛飯搭配肉燥或牛丼壽喜燒。

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▼菜單點餐步驟

豐富澎湃的食材有低溫鮮凍肉品,

像是酒香雞腿、松阪豬肉、黑牛翼板、特級羊肩捲肉。

想吃高級肉品的也有冷藏熟成安格斯黑牛。

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▼精選鍋底

招牌「汕頭扁魚湯頭」不用加價外,

想品嘗其他湯頭可加價 $58 或 $98升級。

有巴蜀麻辣、爆香石頭、花雕養生、蔥滿骨氣、起司牛奶等共8種精選鍋底。

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▼單人鍋套餐

個人鍋採套餐方式,主食、湯頭、副食都能隨性選擇。

隨鍋均附台梗九號米飯、五行蔬菜盤。

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▼雙人鍋套餐

分量加倍怎麼吃都划算都滿足。而當天所採訪的是深海霸王雙人套餐。

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▼深海霸王雙人套餐 $1988

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▼扁魚鍋

建議先涮肉再涮海鮮,吃到中後段時再喝湯。

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▼酸菜鍋 +58元

湯頭更是越煮越香,風味更佳。

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▼五行蔬菜盤

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▼雪花牛 5oz

油花較多的雪花牛好吃。

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▼松阪豬 5oz

咀嚼時肉質釋出甘甜和松阪豬特有的脆感。

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▼豪華海鮮船

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海鮮船滿載生猛海鮮,視覺感超過癮。

有小龍蝦2隻外,還搭配天使紅蝦、無毒白蝦、蛤蠣、大扇貝、孔雀蛤、

帶殼大牡蠣、鯛魚片、小章魚、草蝦,相當澎湃。

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以肥美鮮甜的小龍蝦為主角,

讓愛極海鮮的人能吃得爽爽der,笑稱痛風發作都要吃。

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▼蝦仁漿

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▼花枝漿

吃到整塊花枝口感香氣十足,很受消費者喜愛。

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▼手工三餃

手工三餃也是推薦必點,包含燕餃、蛋餃、魚餃。

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鍋物一直都是競爭很激烈的餐飲業態,

創立於民國32年的汕頭泉成火鍋,老店不斷推陳出新,

老闆把汕頭泉成打造得更年輕化,創立二代店品牌【汕頭泉成沙茶潮鍋】。

一樣吃得到招牌扁魚湯底、自製沙茶醬、大份肉盤、澎派海鮮盤,

新增白飯自助吧吃到飽,以及推出單人或雙人份的精緻套餐,

可省去一般吃鍋得呼朋引伴的麻煩,客人反應十分熱烈。

不論在份量、質量上都有不錯表現,值得推薦。

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分店資訊:

📍中山創始店:高雄市新興區中山橫路7號

☎️電話:07-2885599

📍美術青海店:高雄市鼓山區青海路227號

☎️電話:07-5553989

📍新光三越台中中港店:台中市西屯區台灣大道三段301號10F

☎️電話:04-22590158

📍新竹巨城店:新竹市東區中央路229號7F

☎️電話:03-5310909


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